...杨柳还兼任着中国烹饪协会秘书长，凭职务就可断定这是位“拳打脚踢”式的人物：眼里看着材料，口里布置着工作，同时还招呼着客人。谈话不时被来自各地的电话打断，放下电话，杨柳开朗的面容挂上一层忧虑：“SARS对餐饮业的影响很大。”这时你从她的忧虑中可以感觉到，她对这个行业的热爱。于是，我们便听到一个热爱餐饮事业的人，对一些餐饮习俗、对餐饮业的某些做法所进行的反思乃至...
...这场SARS,最忙碌的，除了医学专家，就是社会学家了。 李强老师很认真：“SARS，的确是个社会问题。” 他所在的社会学系，就成立了由他领衔的“非典课题组”，一项重要的课题成果便是：《从“非典”流行看分餐制的必要性》。在李强老师看来，“祖辈沿袭下来的合餐制，是不利于健康的饮食方式，可是因文化的传承性很难改变。这场SARS灾难，有可能成为改变不良生活习俗的一个...
《本草分经》寒露冬至大寒小寒四节雨水
雨水 （《拾遗》） 【释名】（时珍曰）︰地气升为云，天气降为雨，故人之汗，以天地之雨名之。 【气味】咸，平，无毒。
...：30~15：00。 五、新加坡与北京没有时差。 六、新加坡的自来水可直接饮用，无需煮沸。 七、在新加坡必须随时注意保持环境卫生，随地吐痰、弃物要受千元惩罚；在明令禁烟场所要遵守规定。 八、在新加坡大酒店的某些场合，如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。 九、新加坡属于热带海洋性气候，全年气候湿热，昼夜温差小，1~2月雨水较多。宜着轻薄、凉爽的衣物，携带雨具。
助性食物与习俗 我国北方的汉族民间流传着“撒核桃枣儿”的有趣婚姻习俗，在娶亲之时，新郎新娘拜过天地后，便由送亲奶奶手执 托盘 ，盘中盛着核桃、红枣，一边抓把核桃枣儿撒向炕，一边唱着《撒核桃枣儿祝词》：“双双核桃双双枣，生儿聪明生女巧；双枣儿双核桃，儿子拔萃女窈窕。”这个祝词的寓意是：核桃质坚而味美，象征子女强健有为，枣子有“早子”的谐音，象征早生贵子。因此，...
中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛。 雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。 随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和...
中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对 人类 健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 （一）我国的茶饮习俗 汉族 汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能...
出自：唐代 殷尧藩 的 《端午日》 类型： 节日 原文如下： 少年佳节倍多情，老去谁知感慨生； 不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。 鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明； 千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。
液雨水 【主治】杀百虫，宜煎 杀虫消积 之药（时珍）。【发明】时珍曰︰立冬后十日为入液，至小雪为出液，得雨谓之液雨，亦曰药雨。百虫饮此皆伏蛰，至来春雷鸣起蛰乃出也。
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