...微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0．328m（频率915MHz）或0．1225m（频率2450MHz）。 微波在茶叶杀青中的应用生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用...
...用，这将促使我国具有民族特色的含中草药成分的化妆品创出品牌，更快地进入国际化妆品市场。本文阐述了我国发展中草药化妆品的优势；应用于美容化妆品的中草药化学成分和药理作用；有关中草药化妆品的概念和产品研制的理念。 一、发展我国中草药化妆品的优势 １．深厚的传统文化背景。中国是传统中医中药的发祥地，对中草药在保健美容方面的应用已有三千年的历史，在历化医学经典著作如...
...到某种 疾病的发病率. 应用现患病病例也有一明显的优点，就是他们的资料现成可得. 死 亡病例因较难获得准确可靠的资料，现在已很少被人使用. 在选择病例时，所选病 例对目标人群应有较好的代表性，所选病例应包括轻重各型病例. 1.4 对照的选择 对照组的选择是决定病例对照研究成功与失败的关键环节. 对照 组选择的正确与否直接关系到结果的真实性. 对照组原则上应...
...化和蚝败，感官质量更佳；壳聚糖还对肉在存储过程中红色的生成有促进作用。 壳聚糖还能抑制在营养素培养基上培养的大肠杆菌、镰刀属尖孢菌素。培养基上大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酿酒酵母在接种壳聚糖乳酸盐和壳聚糖谷氨酸盐溶液两分钟后就被钝化。在由酵母提取物和甲壳素或壳聚糖制作的面团中，微生物的生长被延缓。壳聚糖的抗菌性能还被用于面条中，以减少醋酸味；应用于抗菌大米、沙...
坏血病 虽然已成为少见病，但 维生素C 与多种 疾病 的防治关系密切，近年研究应用较多者有以下几种疾患。 15.7.1 动脉硬化 （1）防止动脉硬化的发生 关于动脉硬化的发生，近年来对于 内皮细胞 化学 损伤； 血液 动力学以及 免疫学 等伤害学说，引起了许多学者的重视。据报告，维生素C缺乏不仅损坏 毛细血管 ，大动脉也有损害，长期持续的维生素C不足可致动脉...
...之升高。每增加一个新的蓖麻油，羟基官能团的数量都将相应地减少，聚酯的极性也将随之减弱。随着聚合物的聚合度的升高，会出现分子量升高、黏度变大、在皮肤上的作用时间增加、透皮性减少、溶解度改变（由极性的改变决定）等变化。配方师可以根据配方的特性，选择不同规格的蓖麻油聚酯。 例如，阳离子聚合物末端带有的两个阳离子，其特点是可以使产物稳定，在护发类产品中应用，可以起到...
...糖类中增殖双歧因子功能最强的一个品种，功效性是其他聚合糖类的20倍，很难为人体消化酶系统所分解；摄入量少；酸、热稳定性好。胶囊是指把一种定量的原料或提取物粉末混合均匀分装与空心胶囊中而制成的保健品、食品等。 在所有功能性低聚糖中，低聚木糖是功能最强、有效剂量最小的一种功能性低聚糖，所以低聚木糖广泛应用在食品、保健品中，备受生产商和消费者的青睐。因为低聚木糖与...
...品量可为1ml，液体样品量为0．1ul，固体样品量为n微克；用电子捕获检测器与氮磷检测器可测定出几皮克含氮、含氯组分。 ●操作简单、费用低、应用广泛。如今在石油化工、环境保护、生化、医药、农药、气体分析、食品已成为主要应用领域。 当然气相色谱也有其局限性，如对一些异构体组分、受热易分解组分、蒸气压甚低的组分就可能无能为力，或需要衍生化才能分离分析，通常气相色...
功能及应用 １．抗衰老作用 １９９０年汉高公司用乳木果油做了一例抗衰老临床实验，共有３０名年龄为２９～８２岁的志愿者参加了这一实验。志愿者每天用乳木果油制成的香脂做按摩一次，４～８个月后，所有志愿者的肌肤都有很大程度的改善。 （１）经使用数周之后灰黄色的粗燥皮肤变得光滑清洁； （２）皮肤纹理变得很细腻，可以观察到明显的皮肤更新现象，可能是由于乳木果油中的不可...
...PO2一直低于90%，给予输氧灵500ml入液静点10min后SPO2升至98%。病人预后好。 4护理体会 4.1输氧灵使用简单方便，代替了在运送病人途中小输氧瓶的应用。 4.2加压输液作用，需要快速灌注液体病人，如0.9%氯化钠500ml用普通9号针头约30min输完，应用输舒氧灵加压给氧，10min方可输入。 4.3面对外伤病人，口腔、鼻腔内滞留大量血块...
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