以往 马齿苋 在大自然中,处于自生自灭状态,而今却被人当成佳品,摆上了餐桌。 最近,有个叫小诺曼·赛勒姆的 人发 现,地中海沿岸的人由于经常食用 马齿 苋,心脏病和癌的发病率均低于其它地区人的发病率。他还发现,心脏病发病率较低的法国人,喜欢把野生 马齿苋 调合在色拉中食用。据分析, 马齿 苋含有极为丰富的不饱和脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和三酰甘油的生成,...
【基原】为 马齿苋 科植物 马齿 苋的全草。 【异名】 马齿草 、瓜仁菜、 瓜子 菜。 【性味归经】酸,寒。入大肠、肝、脾经。 【功效】清热祛湿,散血消肿, 利尿 通淋。 【应用】 1.肠炎 痢疾 :鲜 马齿苋 250g,洗净水煮去渣,加入淘净大米500g,继续煮成粥,每日食用2次。(《圣惠方》) 2. 尿血 :鲜 马齿 苋60~120g, 车前草 7株,水...
马齿苋 (《蜀本草》) 【释名】马苋(《别录》)、五行草(《图经》)、五方草(《纲目》)、长命菜(同上)、九头狮子草。时珍曰︰其叶比并如马齿,而性滑利似苋,故名。俗呼大叶者为耳草,小叶者为鼠齿苋,又名九头狮子草。其性耐久难燥,故有长命之称。《宝藏论》及《八草灵变篇》并名马齿龙芽,又名五方草,亦五行之义。颂曰︰马齿苋虽名苋类,而苗、叶与苋都不相似。 一名五行草...
...含量更高。现代研究发现葡萄籽中富含抗氧化物质----前花青素,而欧洲人习惯将葡萄皮和籽同时吃进去的吃葡萄方式,无疑也是非常健康的饮食习惯。 马齿苋与红葡萄酒一样,也是地中海人餐桌上的一道风景线,他们常将马齿苋调入蔬菜色拉中食用。这种野菜中含有丰富的ω-3脂肪酸,该不饱和脂肪酸能抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,增加体内前列腺素合成,并使血栓素A2(强烈的...
【配方】 马齿苋 150g, 粳米 100g。 【制法】 马齿 苋摘洗干净,切成碎段备用。 粳米 淘洗干净备用。 马齿苋 与粳米放入锅中,加清水,旺火烧沸后,再改用小火煮至粥成。不加盐、醋,空腹淡食。 【效用】 本品有清热 解毒 , 凉血 止痢功效。适用于热痢脓血。 【按语】 本品原名“ 马齿粥 ”、“ 马齿菜粥 ”,用于血痢, 脚气 头面 水肿 ,心 腹胀...
[原料]家 山药 500克,白糖50克, 醋 50克,面粉50克。 [制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,使汁收浓、裹匀山药块,即成。 [用法]佐餐食用,随量服食。 [功效] 健脾 益气。 [主治] 脾气虚 弱型老年 慢性腹泻 。 [按
[组成] 黄花菜 30克, 马齿苋 30克。[制法与用法]以水同煮,去滓, 代茶饮 。 [功效与应用] 清热解毒 ,明目。适用于 热郁 生湿,湿 热毒 火上攻而引起的暴火眼,两目红赤肿痛等症。 注: 黄花菜 , 马齿 苋 ,皆为清热解毒 利湿 之品,故凡属 湿毒 上攻之火眼,即可辅饮之。 明目
[原料]家 山药 500克,白糖50克, 醋 50克,面粉50克。 [制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,使汁收浓、裹匀山药块,即成。 [用法]佐餐食用,随量服食。 [功效] 健脾 益气。 [主治] 脾气虚 弱型老年 慢性腹泻 。 [按
(一)延年益寿,明目。〔证〕 (二)又,主马毒疮,以水煮,冷服一升,并涂疮上。〔嘉〕 (三)患湿癣白秃,取 马齿膏 涂之。若烧灰敷之,亦良。〔嘉·证〕 (四)作膏∶主三十六种风,可取 马齿 (苋)一硕,水可二硕,蜡三两。煎之 成膏 。〔嘉〕 (五)治疳痢及一切风,敷杖疮良。〔嘉·证〕 (六)及煮一碗,和盐、醋等空腹食之,少时当出尽白虫矣。〔嘉〕 (七)又可细
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。