...起、天气转凉。在夏秋之交，骄阳暴烈，既有夏天的炎热．又有秋天的干燥；人体出汗多、体液消耗过大，使人咽干舌苦、皮肤干裂、干咳少痰等。据中医理论秋季应以养阴清热润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。下面介绍几款秋令养阴滋补菜肴供食者选用。 双耳冬菇 用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。 制作：将...
...。秋桃肉软多汁，其味甘酸，有益气血、养颜色、解劳热、生津液之功效。《日用本草》说它“生津，润肠，活血，消积”。 “庭树纯栽橘，园畦半种茶”，秋季，你可在四川人家庭院内一睹黄果累累的景象，难怪左思《蜀都赋》说蜀中“户有 橘柚 之园”。柑橘味道甜美，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，主治坏血病、 夜盲 症、皮肤角化、 呕吐 胃寒、 胸闷...
第二，秋季饮食要“少辛增酸”。 所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。下列食品可供选择...
秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节，因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效，在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础。 秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进...
即使已经立秋，天气还是以高温为主，“秋老虎”威力依然十足，防暑还是重点。立秋后应该如何养生，注意些什么呢？立秋后养生应与长夏季节生活起居有所不同，下面就向大家介绍立秋后的养生注意事项。 “空调病”仍需防 炎热的天气里，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”，这种情况现在更需注意。立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现 ...
秋季，从立秋至立冬前，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，是万物成熟收获的季节，人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡。因此，秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。 一、精神调养 秋内应于肺。肺在志为忧，悲忧易伤肺。 肺气虚 ，则机体对不良刺激耐受性下降，易生悲忧情结。...
...为主；中秋前后较长一段时间又以燥为主；而到了深秋、晚秋，却又以凉、寒为主。因此，人们在睡眠、穿衣、护肤、居住等起居的各个方面，都要提高警惕，注意养生。 一是衣服保健。夏去秋来，凉风习习，虽凉还不至于寒，人们还能耐受，不妨进行一点锻炼。这和让小孩常常三分饥与寒是一个道理。如果观一叶落而知秋，早着裘棉，那时穿上去就脱不下。随着寒冷的加剧，就会越穿越多，御寒的能力...
中医认为，秋季养生，重点在肺。由于秋季转凉，气候干燥，一切生物的新陈代谢机能开始由旺盛而转为低潮。人体如果不能适应外界气温的变化，体表肌肤及担负呼吸机能的肺脏稍有不慎，便会发生感冒、咳嗽，特别是那些素有哮喘病、支气管炎等病史的人，也往往在秋季复发或病情加重。 秋季养肺，在饮食调理上，要坚持以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗...
奥地利科学家称，比起春季出生的人，秋季出生的人寿命更长，而且在晚年患上慢性病的可能性也较小。研究人员解释说，母亲在怀孕期间食物的摄入与季节密切相关。 此外，在一年中的不同季节，感染的发病率也是不同的。这两个因素都会影响新生儿的健康，并对人步入老年后的健康和寿命产生作用。 研究人员在调查中还注意到，尽管随着时代的进步，人的营养状况明显好于过去，但这种出生季节导...
...安神之功效，适用于体质虚弱、 贫血 、肺痨、 精血不足 等病人。 银耳 红枣 粥 银耳 、 莲子 各15克，红枣30克，大米100克，将银耳去蒂洗净浸泡待用， 莲子 去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮，煮至浓稠即可。此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、 肝炎 、 血小板减少 、 消化不良 等病人食用。 芡实 红枣 花生 ...
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