大黄 雄黄 黄柏 山栀 南星 （各等分） 共为末，将瓦花捣汁调敷，立效。（《叶天士方》） 凡患流火，切不可食 猪肉 ，食则发肿难愈。
治阴蚀疮。 蒲黄 (三两） 水银 (一两） 上研匀，先以 猪肉 汤浸洗，挹干，以药掺之。一方，治男女阴疮，以 硫黄 末敷之。
虫形如蟹，为筋肉所化，走于皮中作声如儿啼。用 雷丸 、 雄黄 等分末，掺 猪肉 上，炙肉食之即愈。
1.积极治疗病人。 2.加强粪便、猪圈管理。 3.注意饮食卫生 加强卫生宣教，注意饮食卫生，不吃带囊尾蚴的 猪肉 ，切生熟食的刀砧分用。 4.加强肉类检查 尤其加强对农贸市场商贩及农村自销 猪肉 的检查与管理。
将水发 海参 200克，切成长条，与鲜笋或水发竹笋100克切片后同放锅中，加瘦 猪肉 50克一起煨熟，再加入适量调味料即可。海参 滋阴 养血，竹笋清 内热 ，瘦猪肉益气强身。常食可改善 皮肤粗糙 、枯黄，可使容颜光润。 润肤
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
鸡舌香 二铢 黄连 六铢 干姜 一铢 蕤仁 一百枚 矾石 （熬）二铢 上捣为末，以枣膏和丸如鸡距，以注眼 。忌 猪肉 。
瘦 猪肉 50克， 北沙参 15克， 杏仁 10克。 [制用法]水煎汤饮，日服2次。 [适应证] 咳嗽 少痰。 咳嗽
党参 、 白术 、 茯苓 、 炙甘草 、熟地、 白芍 各10克， 当归 15克，川穹7．5克，肥母鸡1只， 猪肉 、杂骨各500克，葱、姜少许。用常规整理鸡，猪肉切碎，杂骨打碎，余药洗净用于净纱布包裹浸湿，将鸡、猪肉、骨、药包放人锅中，加水适量，用 武火 烧开，打去浮沫，加入姜、葱，再用 文火 烧至 鸡肉 烂熟，去药包，食肉及汤。本方适用于 血虚 气弱之 产...
黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。 龟肉 大枣 洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。
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