目录 《活人心统》清蒸茶鲫鱼 《中医饮食营养学》清蒸茶鲫鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《活人心统》：清蒸茶鲫鱼 【处方】 鲫鱼 500克 绿茶适量 【制法】将 鲫鱼 去鳃、内脏，留下鱼鳞， 腹内 装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 【功能主治】 补虚 ，止 消渴 。适用于 糖尿病 口渴 多饮不止以及 热病 伤阴。 【用法用量】每日1次，淡食鱼肉。 【摘...
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法： 将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，...
...花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。 2、海螺肉放盘内，加料酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤，上笼蒸15分钟左右取出，拣去姜、葱、花椒不要，淋入香油。另配姜味汁一碟食用。 特点： 肉质鲜美，脆嫩可口。 功效： 海螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质、多种维生素，其 性味 甘凉、 无毒 ，具有清热明目的功效。 清蒸海螺
樗鸡 【释名】红娘子、灰花蛾。 【气味】苦、平、有小毒。（不可近目） 【主治】子宫虚寒，月经不调。用樗鸡六十枚，大黄、皂荚、葶苈各一两，巴豆一百二十枚，共研为末，加枣肉做成丸子，如弹子大。棉裹塞阴道内，三日取出。每日以鸡蛋三枚、胡椒末二分，同炒吃，酒送下。久则子宫变暖。 瘰疬结核：用樗鸡十四枚，乳香、砒霜各一钱，硇砂残半，黄丹五分，共研为末，加糯米粥和药作饼...
海南椰奶鸡的特色： 鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养价值高。不须斩件，用筷子戳开分块即可挟食。 海南椰奶鸡的制作材料： 主料：文昌鸡（取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳）1只（重约1500克）、上汤350克、鲜牛奶100克、鲜椰子汁100克，味精4克、精盐5克、白糖5克、生粉15克、绍酒15克， 生姜 5克、生葱4条。 海南椰奶鸡的做法： 1、将鸡割颈放血去毛除...
「释名」 红娘子 、灰花蛾。 「 气味 」苦、平、有小毒。（不可近目） 「主治」 1、 子宫 虚寒 ， 月经不调 。用 樗鸡 六十枚， 大黄 、 皂荚 、 葶苈 各一两， 巴豆 一百二十枚，共研为末，加 枣 肉做成丸子，如弹子大。棉裹塞 阴道 内，三日取出。每日以鸡蛋三枚、 胡椒 末二分，同炒吃， 酒 送下。久则子宫变暖。 2、瘰疬 结核 。用樗鸡十四枚， ...
【原料】 嫩母鸡1只， 黄芪 30克，精盐5克，料酒15克，葱、姜各10克， 味精 、 胡椒 适量。 【制法】 鸡宰杀后，去毛、爪、 内脏 ，洗净后先入沸水锅内焯致皮伸，再用凉水冲洗，滤干水待用。黄芪洗净，切成6～7厘米长的段，每段剖成两半，纳入鸡腹内。葱、姜洗净后切好待用。将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸致沸后约2小...
【处方】 芦蓝根1两， 人参 半两。 【制法】 上细锉。 【功效与作用】 一切血。 【用法用量】 每服2钱，水1大盏，煎至6分，去滓，食后 温服 。 【摘录】 《鸡峰》卷十
灵异十则放光老僧香金鸡泉收蛇穴石门复开土主报钟经声应耳然身雷雨猿猴执炊灵泉表异景致十则山之有景，即山之峦洞所标也。以人遇之而景成，以情传之而景别，故天下有四大景，图志有八景、十景。岂天下之景，数反诎于郡邑乎？四乃拔其优，十乃足其数也。若鸡山则异于是，分言之，即一顶而已萃天下之四观，合言之，虽十景犹拘郡邑之成数也。 绝顶四观东日、西海、北雪、南云。 观之有四，...
以入夜或至暗处视物不明，白昼或光处视物如常，眼外观端好为主要表现的眼病。俗称 鸡盲 、 夜盲 。 “鸡盲”或“雀盲”的原因 多是因久病虚弱， 气血不足 ;或 饮食不节 ，偏有嗜好，脾胃受损， 精气 不能上承， 肝血 亏损，目失所养等所引起。 “鸡盲”或“雀盲”的诊断 常见的证型有：① 肝血 亏损型 雀盲 。证见入暮或至暗处视物不明，眼中干涩，目瞬频频， 头晕...
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