汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载，糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、 珍珠 粉、枣泥加糖适量，做成馅料；将馅料包入糯米粉中做成汤圆。早晨作点心食用。 功效：对神...
中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与腹泻；根能治疝气。 生栗子 每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，久之有效（但多吃会妨碍消化...
...才10元一两，即使一天吃10克，一天才2元左右。在医生指导下坚持吃，效果很好。 4、 鹿茸 ：乱用可致内热、 流鼻血 鹿茸 是种很温和顺养的补品，可用于男女肾虚、 性欲减退 、性激素下降、女性月经少、浑身怕冷等，都很见效，还适合 再生障碍性贫血 等人群。 但专家提醒，鹿茸温热作用非常强，如自行乱用，过量后可能会流鼻血。最好请医生指导，控制用量。在制作上，由于...
日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点： 一、重点是锌。 微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1／3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。 二、对铁可放松。 缺铁的男...
...。相传达室粥最早是由黄帝始创的，并经过历代劳动人民的饮食生活实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。其中，特别是历代医家所研制的各咱营养 食疗 药粥，作为具有中国特色的粥品，可谓是我国的一大发明，也是对人类健康的一大贡献。 粥是指在较多量的水中加入米或面，或在此基础上再加入其他食物或中药，煮至汤汁稠浓，水米义融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的...
（ 海藻 _（图）） 味苦、咸，寒，无毒。主瘿瘤气，颈下核，破散结气， 痈 肿，症瘕坚气，腹中上下鸣，下十二 水肿 ，疗皮间 积聚 ，暴溃，留气热结，利 小便 。一名落首，一名 。生东海池泽。 七月七日采，曝干。（反 甘草 。） 陶隐居云∶生海岛上，黑色如 乱发 而大少许，叶大都似藻叶。又有 石帆 ，状如柏，疗石淋。 又有 水松 ，状如松，疗溪毒。今按陈藏器...
国外研究人员近日提出，接受手术的病人在回答医生询问时，很少会承认服食草药补品，即使一些药方可能会引起致命的并发症。 这是拉伯克得克萨斯州科技大学医学院麻醉科主管凯依在对752名病人进行调查后所得出的研究结果。当被询及一般的手术前问题，例如他们正在服用什么药物时，70％并没有提到服草药补品 草药或成药在治疗每一种从普通 感冒 到高胆固醇不等的疾病方面日益受欢迎...
...将桑葚洗净，入锅加清水煎汁备用；黑芝麻淘净，放锅内用文火炒至香熟。用桑葚汁和适量清水和匀糯米粉、粳米粉，加白糖适量，揉成团做成糕，每块糕面撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟，出笼即成。功效滋肝肾、健脾胃、益气血。适用于腰膝酸软、头发早白、食欲不振、便秘等症。 黑芝麻具有很高的营养价值和药用价值，但由于黑芝麻脂肪含量高，泄泻溏便、精气不固、阳痿精滑者应慎食。（于惠中）
...养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。 心与容颜 城市骑车族易患心脏病 心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血方少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白晦滞或萎黄无华。 心气虚、心血...
事业有成的男人应酬比较多，经常大鱼大肉，难免造成肚子大、脖子粗。体形难看点倒不是要紧事，问题是人一胖，高血脂、高血压、脂肪肝往往会随之而来，这些毛病给生活带来了痛苦和麻烦。聪明的妻子怎样给胖丈夫调养呢？多做一点 海藻 类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的。
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