...炸、煎的方法而多采用蒸、煮、炖的办法。 （5）食品添加剂的毒素。防腐剂和色素、甜味剂、香料等，目前国家已规定一定的标准范围，过量或长期食用就会有致癌的因素存在。 （6）饮食习惯。不良的饮食习惯增加了致癌物质的接触机会，例如，高脂肪饮食，喜食热烫饮食，嗜烟酒，等等。这些虽不能直接致癌，但均为致癌因素。又如，喜食酸菜、腌菜和肉制品。这些食品的亚硝酸盐较高，在人体...
...酗酒，经常熬夜吃夜宵，膳食以肉类等动物性食物居多而粮、薯、豆减少，在车水马龙的街道呼吸汽车排放出的尾气，甚至在家炒菜时吸到油烟雾气等等，都有致癌的可能性。高居我国癌症发病率前五位的，（女为），，结、和均与生活方式不良有关。 肿瘤专家们提出通过合理的生活与习惯预防癌症的10条建议：即戒烟、不饮酒或限制饮酒；避免过度晒太阳；鼓励从事体力活动，坚持体育锻炼，避免，...
...温提醒说，“比如，一些女性出现痔疮、肛裂等直肠疾病，或者说原本就有这类疾病的话，一旦发病却又未能及时治疗，到了孕期就很容易使病情加重，这些都会增加孕妇患便秘的几率。” ●谨慎使用药物治疗 那么，孕妇出现便秘应该如何治疗呢？刘佃温介绍说，对于经过调理没有康复迹象的孕妇来说，可以使用一些渗透性的泻药，如乙二醇4000、乳果糖等，以便增加肠道的水分，利于粪便排出。...
...经验和市场实际情况对选购药材品种提一些建议。 射干 一样，但就是没有块根，是用来做花看。千万不要种错了。 此外， 要注重提高种子发芽率，如北沙参必须经过低温沙藏才会发芽。一方面我们可通过做发芽试验来检验，一般几个小时或几天就可得出结果，另一方面，我们可寻找可靠的种植供应基地，寻求新鲜的第一手种源。俗话说：人误地一时，地误人一年；一年之计在于春，购种买秧要认真
...阴干百日，取等分，以成日合捣千杵，下筛，和以蜜丸如 梧桐子 ，日三服七丸，百日身体润，一年 白发 变黑，二年齿落复生，三年八十者变童儿。 又染发方。 胡粉 （一分） 白灰（一分） 上二味，以 鸡子白 和，先以泔浆洗令净，后涂之，即急以油帛裹之一宿，以 澡豆 洗却，黑软不绝甚妙。 必效染白发方。 拣细粒乌豆（四升） 上一味，以醋 浆水 四斗煮，取四升，去却豆，...
...物。米、麦、豆、 玉米 、 花生 等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟 白菜 。会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔 。口嚼食 槟榔 是引起 口腔癌 的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。 喝不开的水及沟塘水。 胃癌 、食道癌、这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其...
吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始，人们对加入补药的火锅有了兴趣，特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是，不是加入中药越多的火锅越对人有利，应该谨慎食用加药火锅。 医学专家认为，火锅是一种营养丰富且食用方便的传统食品，深受食客欢迎。目前一些火锅的汤料中被添加了中草药，甚至超过了20味。虽然我国有药食同源的传统，但经国家卫生部审核批准的可用于食品...
...缺铁性贫血为主。妊娠后期，贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。 那么，补血是不是就是简单地补铁呢？回答：当然不是。 正常人补铁过度将会造成铁元素沉着，血粘度增高，可引起一系列并发症，还容易引起中毒。 孕妇补血更应谨慎，应先到医院检查血色素是否正常，再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查，第一次是在被诊断怀孕时；第二次...
...实世界各地的弓形虫感染非常普遍，美、英的成年人中，大约16%－40%发生过感染，而欧洲大陆和拉丁美洲的成年人，50%－80%发生过感染，法国人高达90%.而中国的感染率明显比国外低。 记：猫是传染弓形虫的主要途径吗？ 林：猫只是弓形虫传播途径之一。实际上根据英美相关统计，弓形虫传播率最高的途径是未洗干净的有机肥瓜果。此外，半生不熟的家禽肉食也会传染弓形虫。所...
英国“流行病学之父”、“ 烟草 致癌发现者”理查德·多尔爵士24日在牛津病逝，享年92岁。今天，我们都清楚地了解吸烟的危害，但在半个世纪以前，医学界和 烟草 商曾经为这个问题进行过旷日持久的争论。带着世人从吸烟迷雾中走出來的，正是牛津大学的教授理查德·多尔爵士。通过长期的研究，多尔爵士在上世纪50年代首次建立了吸烟与之间的相关性，在以后的半个世纪中，多尔爵士...
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