孔子对饮食问题非常重视。他的饮食观完整而自成系统，涉及到饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，并为我国的古代饮食理论拓展了思维空间。 孔子 对于饮食的经典论述：食不厌精，脍不厌细。食殪而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。
...用“荣养”一词。 营：经营，营造。荣：荣盛，繁荣。养：养护，补养。营养，系指机体摄取、 消化 、吸收和利用食物或养料，以维持正常 生命活动 的过程。近百年来，西方医学传入我国，其中一门与 营养学 性质相近的学科（nutrition）被译为“营养学”，而实际上，我国固有的 中医 饮食营养学已有两千多年历史，自成体系，渗透于中医各科之中。 中医饮食营养学，是在中...
肠胃伤害 狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因 消化不良 而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。 过量饮食 吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量...
要成功减肥，合理饮食是基本方法。这不但要有持之以恒的信念，还要有科学的饮食行为方式，并要合理的选择减肥食物，才能达到降低血脂、降 低血压 、降低体重，吃出营养、吃出美丽、吃出健康的目的。 科学的减肥饮食行为方式 (1)养成细嚼慢咽的习惯。多数 肥胖 者进餐速度太快，狼吞虎咽，大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息，这样，摄人热能就会超量;若进餐速度放慢，细嚼慢咽...
酒类 和碳酸饮料不仅没有营养，还会让你喝进过多的热量。所以，水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁，是最好的选择。 法则1：将下列食物融合在每日菜单中 坚 果类 食物，如 杏仁 、榛果、 核桃 等；豆类或其它豆荚类食物； 菠菜 和其它绿色蔬菜；无脂、低脂牛奶或酸奶；低糖型速溶 燕麦 片； 鸡蛋 ；火 鸡肉 或其它瘦肉； 花生 酱； 橄榄 油；全 谷类 面包，如 小麦...
当人们遇到家庭纠纷，或升学、就业、婚姻等方面的困难，或股票下跌，或职位变化，或身体不佳、疾病缠身等不愉快的事情，便会感到心事不顺， 情绪低落 ，心情 忧郁 ，少言寡欢。这种情绪忧郁是一种亚健康状态的表现，如果不及时纠正，会导致 抑郁症 这一精神疾病及其他心身疾病。对于情绪忧郁应与 抑郁 症相鉴别，以免造成不可挽回的后果。 对于亚健康状态的情绪忧郁，中医认为与...
高血压 的发生是很多因素共同决定的，不是单一原因引起的。大量调查结果表明，饮食结构对高血压、 中风 的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可使血压升高。 另有研究表明，有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风。随着社会文明的不断进步，竞争也越来越激烈，人们的生活节奏越来越快，各方面的压力也越来越大，体内的 儿茶 酚胺分...
根据不同的食疗效果，分为清润健康套餐和健脾营养套餐，让您在品尝美味的同时，又能为身体的免疫力加把劲。 美极生炒 牛肉 饭 清润健康套餐适应了夏季饮食宜清宜淡的口味，烹制了雪菜四季豆炒虾仁、 鲍鱼 菇扣 海参 、酸菜煮 鲈鱼 等几款清 淡菜 式，美味之余，还能满足成年人日常能量与脂肪的摄入要求。与之配搭的美极生炒 牛肉 饭和 番薯 饼，则能为人体提供每日必需的...
我国古代医学家就十分重视饮食对防病治病的作用，叫做“食疗”。意思是说某些食物有重要的治疗价值。现代医学研究证明这一点。合适的饮食，不仅能帮助高血压病人等降低血压，还可减少并发症的发生。因此，饮食是治疗高血压病的一个重要环节。所以，高血压病人在饮食方面要做到“两少”、“一多”、“一适”。 中药网
中年是人生旅途中一个重要的生命阶段。这时，如果不注意饮食与营养的科学性将后患无穷，不仅会导致疾病，影响中年人能力的发挥，而且会加速衰老的到来。根据中年人生理特点，在饮食方面提出以下几点忠告： （１）严格限制高脂肪、高胆固醇及高糖类的食物，并限制钠盐的摄入量。 （２）中年应开始节食，防止营养过剩而导致肥胖。每顿吃八分或九分饱即可。 （3）多吃新鲜蔬菜。 （４）...
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