...营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔防视力退化农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩...
...因之三：吃得过软。吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。 陆教授指出，一方面 近视眼 可以“吃”出来，另一方面，防治近视同样可以从吃入手： 嚼硬食。既然“吃软不吃硬”是良好视力的大敌，咀嚼也就被誉为另类的“眼操”。家长可根据儿童的 牙齿 发育情况，安排 胡萝卜 、土豆、 黄豆 、水果等耐嚼的食品，增加咀嚼机会，预防近视眼发生。 多吃柑橘和绿色蔬菜。...
...。而一到晚上，这样的症状就会加重。宝宝喉炎严重的时候，可能会出现 呼吸困难 。这时候，若不及时诊治，可能危及生命。 一般来说，寒冷、干燥是致宝宝喉炎发作的外因。因此宝宝居室的温度最好控制在20摄氏度，相对湿度控制在65%左右。要注意保持空气流通。得病以后，要让宝宝安静休息，减少哭闹，以免加重呼吸困难。在上要清淡、温软、易消化、富营养，避免吃刺激性食物和油腻、...
...体内各个部位蓄积。脂肪在大脑组织中堆积过多，就会“填平”沟回皱褶，使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，神经网络发育不良，智力水平相应降低。 所以，家长在教育孩子养成良好的饮食习惯的同时，在寒假中尤其是在春节期间，家长要注意控制孩子的饮食，不贪食，不暴饮暴食，严格控制零食；每天饮食要稳定而有规律，进食要定时定量；营养要荤素兼顾，合理搭配，以摄取均衡的养分。（周胜华）
随着人们饮食的越来越精，身体肥胖的人群越来越多，减肥成为了不少人的烦恼问题，下面的15种食物最适合减肥的人群，它能让人愈吃愈瘦。 1.紫菜除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 2.芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥就轻松得多。 3.香蕉虽然卡路...
...。 7.花生：冠有“维他命b2国王”的雅称，有丰富的维他命b2，蛋白含量极高，除了能美腿，也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。 8.木瓜：吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿变得有骨感。 9.蕃茄：有利尿及去除酸痛的功效，长时间站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲劳。建议蕃茄尽量生吃，...
...。 功效：强心 益智 。 适用：脑力工作者因用脑过度而营养补充不足，中老年人由于机体自然衰老而 健忘 、记忆力下降。 二 不同症状，不同食物搭配。 1.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。 2.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如 ...
...很大，体内富集的农药会比其他动物多。在养殖黄鳝中会使用避孕药催熟，甚至还有厂家研究“避孕药催熟的代用方法”，成为了一种行规。 专家点评：青蛙吃害虫，而害虫以植物为食，生物链的放大作用使青蛙体内的农药水平会超过蔬菜等农作物。即使它的农药含量达不到伤害人体的水平，也不建议食用。因为如果青蛙被大量捕杀，会破坏周边农村的生态环境，增加害虫数量，间接导致要加大农药使用...
吃较多 苹果 的人远比不吃或少吃 苹果 的人 感冒 机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是 糖尿病 患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能...
...响胃肠道的消化吸收功能。 巧克力是一种 高热 量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系...
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