针对儿童体质进补食疗 冬令进补必须根据体质，因病因人对症用药，才能收到良好效果。 1、[感冒篇]：对容易感冒、咳嗽的儿童，可以用 山药 、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用； 3、[健肾篇]：儿童食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用； 4、[益智篇]：儿童在冬季适量吃些硬壳类食品，如：胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健脑的作用。
美国“食物指南金字塔”的底层为植物性食物，包括面包、麦片、米、面食等，这意味着主要营养素应来源于植物性食物，即大部分热能取自碳水化合物，在食物指南金字塔中粮食的比例最高，每人每日需6～11份（一份指面包一片或粮谷熟食28～35克）。自下而上第二层则由蔬菜、水果平分秋色，蔬菜每日需要3～5份（一份指半碗熟白菜、一小碟西兰花，或一杯生菜色拉，或3／4杯菜汁），水...
婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量，短时间内就可明显影响发育的进程。 热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡（418—502千焦），以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80—100千卡（335—418千焦）。 蛋白质：母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克；牛奶喂养时为3.5克；主要以 大豆 及 谷类 蛋白供给时则为4克。 ...
...问题。与正常人的热能需要要量不同，在临床上比较多注意的是其供应不足的一面。这是因为：①凡是较重的病人大致都有 食欲减退 、 厌食 的症状，以及其它许多原因，使病人不能正常经肠胃进食；②在发烧、外伤病人尤其是烧伤病人的分解代谢严重或者是高代谢（hypermetabolism）时，能量消耗增大，对营养素的需要增加。这样，首先是造成能量供给不足，从而影响体重稳定和...
...左右就可以饮用了。玫瑰花归肝经，女性的乳房、生殖器等都是肝经循行的部位，因此玫瑰水可以帮助身体调理气血。 补肾同源： 核桃 配 韭菜 韭菜 营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。 搭配核桃：核 桃仁 能补肾固精、强健筋骨，肉能润养，皮能敛涩，因此肾虚 遗精 的人最适宜吃了。 韭菜炒核仁好吃又好做，首先将 核...
腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种 谷类 一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？ 腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 猪肝 与 大青 椒也是不错的搭配，青椒维生素C含量很高，有利人体...
...定的功效。此外草莓中富含铁、果糖、 葡萄 糖、 柠檬 酸、 苹果 酸等，对于春季容易出现的 肺热咳嗽 、嗓子疼、长火 疖 子等，草莓中含有的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁， 贫血 的朋友也可以常吃。 从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的 肝火 往往较盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进...
...觉主要由三叉神经支配，三叉神经的眶下支经眼眶下缘的眶下孔穿出，而厚架、宽边、重分量的太阳镜往往就压住三叉神经眶下支，因而引发一系列症状。对于儿童配戴太阳眼镜更需特别注意。 刘医生建议，预防“太阳镜综合征”最有效的方法就是合理选用、佩戴太阳镜。一旦患上太阳镜综合征，就要停止戴镜，症状严重者应及时到医院检查治疗。特别是儿童，在选择太阳眼镜的品牌时，需要特别谨慎。...
...1g/kg体重。王成发和陈学存对成年男子进行氮平衡实验，在热能供给充裕的情况下，蛋白质的需要量在0.9～ 1.0g·kg-1体重范围内。我国膳食以植物性食品为主，植物蛋白的生物价值稍低。因此，每日膳食中蛋质的供给量应按1.1g·kg-1体重，成年男子63kg体重为70g(1988年第五届全国营养学术会议修订)。儿童时期需要更多的蛋白质以保证生长发育，1岁以内...
...50 800 10 12 1.2 1.2 12 60 80岁以上 150 800 10 12 1.0 1.0 10 60 注：1.推荐的每日膳食中营养素供给量是依据我国目前的膳食模式拟定的，即膳食中动物性食品供给的能量约为总摄入能量的10%左右，动物性食品和 大豆 供给的蛋白质约为总摄入蛋白质的20%左右。 2.1～18岁儿童青少年体重，引自《中国九市儿童青...
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