“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。 “少辛增酸...
如果孕期一直饮酒，酒精中的有害成分可以通过胎盘到达胎儿体内，造成胎儿发育障碍，出生后生长发育异常，如中枢神经系统功能失调和面部有不正常特征等多发畸形，称为“酒精综合症”。 酒精对胎儿危害的程度，取决于孕妇的饮酒量多少。近年来研究证明，除可造成面部丑陋外，还可导致心脏缺陷、手 足畸形 和 智力低下 等。
《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项最新研究发现，多吃蓝莓可以使骨骼更强壮更健康。 美国堪萨斯儿童营养中心的陈金然（音译）博士及其同事完成的一项由美国农业部资助的新研究发现，蓝莓中的复合物对实验鼠强壮健康的骨骼发育具有重要作用。如果这项研究得到人体试验的证实，那么无疑对解决人类骨骼发育问题和骨质疏松症等问题具有重大意义。 研究人员表示，蓝莓中使该水果呈现蓝色、紫...
葱的品种有很多种，主要有植株大的大葱和植株小的小葱。大葱也就是一般说的冬葱，小葱是夏葱。这里要说的是“经冬不死，夏衰冬盛”，具有耐寒性质的冬葱，因为它在立春之际对人体健康有特殊的作用。 葱富含多种营养物质，对人体有很多益处。现代药理研究表明，葱除了含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油。油中的主要成分为葱蒜辣素，...
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止 动脉粥样硬化 ，对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质，特别是B族维生素和麦角固醇的含量较高，...
...平均体重的2个标准差。 一、病因 （一）孕妇因素 1．遗传因素：胎儿体重的差异，40％来自双亲遗传因素，以母亲遗传影响较大。 2．营养因素：孕妇 营养不良 ，尤其是蛋白质和 能量不足 是影响胎儿生长的一个重要因素。 3．慢性血管疾病：如妊高症影响子宫胎盘血流及其功能，胎儿因长期缺血和营养不良，造成宫内发育迟缓。 4．妊娠并发症：严重 贫血 、 多胎妊娠 、严...
随着私家车越来越普遍，加之现代女性多为职业妇女，即使大腹便便也都得早晚奔波。那么怀孕了还能不能开车呢？坐车要注意些什么呢？ 湘雅医院妇产科伍招娣教授说，如果是“老司机”，自我感觉很好，除了上、下车时有点行动不方便外，并不影响开车。孕妇如果一天开8小时的车，就会使胎儿长期处于一种震动状态，有可能导致早产。对于新手来说，因为开车时精神的高度紧张，对腹内胎儿更不好...
...动物与人的感染都极为普遍，很多哺乳动物尤其猫狗是弓形虫病最危险的传染源。正常人感染后，弓形虫潜伏于体内，一旦免疫力降低，弓形虫便会引起病患。孕妇初次感染弓形虫时便会感染胎儿，孕妇感染的时间越早，胎儿受损越严重。感染弓形虫后，可导致胎儿眼球炎、脑内点状钙化、脑积水，或小头畸形、智力发育障碍、精神 运动 障碍。 需要指出的是，目前，对弓形虫感染尚无有效的防治措施...
...还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的...
据路透社报道，英国布里斯托尔大学的研究人员日前在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出，孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会聪明，而且自我发展能力也更强。 项研究的结果注定会引起争议，因为之前美国一些专家曾建议，孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量，以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是，这次研究的首席研究员...
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