营养专家认为“要想长寿，多吃 大豆 ”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。 花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止 骨质疏松 的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。 草莓：草莓可以改善肤质，减轻 腹泻 ，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，...
豆腐疔 ，病名。疔肿之形色如 豆腐 样。出《 外科启玄 》卷一。又名 腐疔 。证见其状若豆腐，色白有泡，三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见 疔疮 条。
阿胶 牛肉 汤能滋阴养血、温中健脾，适用于 月经不调 、经期延后、 头昏眼花 、 心悸 不安者。 阿胶 质地黏腻，因此消化能力弱的人不宜食用； 内热 较重，有 口干舌燥 、 潮热 盗汗 等症者也不适宜服用此药膳。 阿胶 牛肉 汤。 药材：阿胶15克。 食材：牛肉100克， 米酒 20毫升， 生姜 10克，盐适量。 做法： 1、将牛肉去筋切片。 2、将切好的牛...
首 乌芝麻 生发汤 制 何首乌 15克、 菟丝子 15克、 红枣 5枚（剥开）、黑 芝麻 粉2茶匙、 黑豆 粉1茶匙。将上述材料加水500～1000毫升煮成汤。待汤滚后，加少许 蜂蜜 。早晚各服1次，12天为1疗程，连服3疗程。对男性压力过大引起的 脱发 有效。对女士更年期脱发有保发、生发之功，并可使 头发 乌黑亮丽。 首乌 黄芪 鸡蛋 煲 制何首乌 60克...
...脸上，约20分钟后先用温水、再用清水冲洗干净。此面膜含有大量维生素A和维生素C，持续使用，可去皱，使粗糙的皮肤变得富有光泽。 ■胡萝卜 食疗方 胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜洗净、切片，同粳米煮粥。早晚空腹食用。具有健脾、润肤的功效，对面部皮肤干燥老化的中老年人来说，是一种颇为适宜的美容药膳。 胡萝卜美容饮：每日取胡萝卜120克、红枣10枚、枸杞子20克，水煎煮内服...
药膳疗法是 贫血 有效的辅助治疗方法， 黄芪鸡汁粥 、肝粥、 红枣黑木耳汤 等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 贫血，临床以 面色苍白 或萎黄无华、唇甲色淡、困倦 无力 、 气短 头晕 等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法， 黄芪 鸡汁粥 、肝粥、 红枣 黑木耳 汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 黄芪 鸡汁粥 配料：重1000～1500克的...
...盐卤汁或山矾汁、或 酸浆 醋淀,就釜收之。又有入缸内,以 石膏 末收者。大抵得苦、咸、酸、辛之物,皆可收敛耳。其面上 凝结 者，揭取晾干，名豆腐皮。"清代以豆腐皮作包子，有数种做法，一、腐皮包裹馅心，如纸包之四折，成方包，以蛋清糊其封口，上笼蒸之；二、用腐皮裁为小片，包馅成兜子，以麻线收口,蒸熟成型,再去麻线。亦有以豆腐切碎，拌调味品为馅，包面以蒸熟。看名称...
充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体 过早衰老 ，皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢，消耗也比男人要低，女人往往比男人喝水要少，这就会使身体和皮肤的问题同时出现。 身为女性，你了解自己的身体吗?从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时，你是否有些茫然与不安?现在带你走进女性身体的秘密...
【处方】 苍术 （米泔浸，炒）8两， 谷精草 1两。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 雀盲 ，临卧不见物。 【用法用量】 用 猪肝 1具煮烂，同 前药 为末。食后米饮下，或酒下。 【摘录】 《 异授眼科 》
《 杂病源流犀烛 》卷十四: 豮猪肝丸 【处方】 豮猪肝1具可10两者。 【制法】 以 巴豆 50粒去皮，扎在肝内，米醋3碗，煮肝极烂，去巴豆，入 京三棱 末和得所，丸如 梧桐子 大。 【功效与作用】 积聚 症瘕 、 痃癖 痞。 【用法用量】 每服5丸，食前酒送下。 【摘录】 《杂病源流犀烛》卷十四 《圣惠》卷二十七:豮猪肝丸 【处方】 豮猪肝4两， 柴胡 ...
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