...酗酒有关的癌症而言。 美国纽约西奈山医学院巴菲特(PaoloBoffetta)教授指出，在研究参与者当中，“水果和蔬菜摄入量高的人还有着其他可生产变数的生活习惯，例如不酗酒、不吸烟或吸烟时间较短、运动量较大，这也可能有助于降低患癌风险。” 哈佛公共卫生学院威利特·C·韦尔勒博士表示，这一研究有力证明了其他得出多食水果蔬菜对防癌影响不大结论的前瞻性研究。他接着...
...加热消毒设备，洗涤餐具用具的设备等。还应有洗涤消毒制度，如岗位责任制、操作规程、质量控制、工作记录等。 包装、贮存、运输、销售的卫生 重点是食品 防腐 ，包装严密，并有食品标签，防止污染（包括食品加工人员手污染、非食品的污染等）。 加工过程的卫生 工艺流程应合理，防止有毒有害物质混入，尽可能达到加工目的，最大限度减少营养素的损失。 食品从业人员的个人卫生 食...
□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 红薯是一种价廉味美、营养丰富、药食兼用的健康长寿食品，被一些医学专家誉为“抗癌明星”。红薯中含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及钾、钙、铁、铜等矿物质元素，能有效地预防便秘、减少肠癌的发生，而且具有减肥、健美、抗癌等多种作用。 虽然红薯是“抗癌明星”，益处多多，但是这样的好东西不可过多食用，过...
...黑木耳 红 枣汤 取黑 木耳 30克， 红枣 20枚。将黑 木耳 洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑。其中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止 皮肤老化 ； 大枣 和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。 黄瓜 粥 取大米100克，鲜 嫩黄 瓜300克...
中医医学认为，皮肤黑而干涩，乃是饮食失节、气血失调、肾虚、肾色外露等原因所致。采取滋阴补肾、生精健脾、调和气血等法，可以使面色白嫩润泽。生活中应尽量减少日晒、风吹、冷冻等，饮食合理，润肤增白，可多食 柠檬 、 苹果 、哈密瓜、 西瓜 、 卷心菜 、 瓜子 、猪皮、 鱼类 等。据古籍所载与现代医学证实，水果、含蛋白质丰富的食物都有益于润肤养颜。常用药亦有 玉竹...
...敷于面部做果蔬面膜。 青菜 是我们平常见得最多的一种蔬菜。对于皮肤黑的人可以用青菜汁洗面。皮肤黝黑，一般是由于皮肤偏于酸性之故，所以洗脸后，可用一些青菜汁拍面部，菜汁中所含叶绿素被皮肤吸取，使之呈中性。 西瓜 中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是“完整”的营养品。用 西瓜 汁洗面，会使黝黑的皮肤转白。新鲜的 萝卜 ，也有祛斑增白，补水润肤的功能，我们可以把...
姹紫嫣红的桃花，不仅可供观赏，而且也是一味良药。桃花含有 白芷 100克，焙干研为细末，用牛奶调成糊状制成面膜涂面部。每日1次，长期应用，可使皮肤红里透白，且对雀斑、黄褐斑也有一定疗效。 心腹痛①桃花晒干，每次9克，水煎服，小儿减半。②干桃花适量，研为细末，每次服6克（小儿1．5克），开水送服。 脓疱疮桃花研为末，饭后开水送服，每次服3克，1日3次。 皮肤瘙...
色素斑 一般可分为三类： 雀斑 、雀斑、 黑斑 。 色素斑一般可分为三类：雀斑斑点很小，多为 咖啡 色。雀斑非天生，主要与阳光照射有关，夏天暴晒后最易产生，颜色会逐渐加深。晒斑多受紫外线照射后产生，斑点呈块状分布，会日渐明显。黑斑俗称肝斑、蝴蝶斑、 黄褐斑 ，斑点面积较大，对称分布，主要受激素影响而产生，孕妇或吃避孕药的女性出现黑斑的机会较大。一般情况下，黑...
所谓“斑”是指产生于皮肤表面、形状呈不规则，没有隆起却有颜色的发疹现象，属色素障碍性皮肤问题。国内外“祛斑”认知上的差别。 国内 成因：多种因素，除了日晒、使用不当化妆品造成的黑色素沉积之外，还有各种病理性的色素代谢障碍造成的 面部斑点 。另外内脏功能失调，气血瘀滞也是一大因素。 治疗：内外结合．既可通过外部仪器、药物治疗，也可以从调理内部阴阳平衡着手，疏通...
口服维生素C有淡斑的效果。维生素C被白领阶层看好，主要是因为维生素C具有祛斑作用，它可抑制代谢废物转化成有色物质，减少黑色素的形成。 白领丽人上班劳神是个事实，虽然工资不菲，但精力透支是常事。强烈的灯光刺激、电脑辐射、工作压力都是女性长斑的大敌。“从现在的保健时尚来看，维生素C最适合放在办公室。 口服维生素C有淡斑的效果。维生素C被白领阶层看好，主要是因为维...
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