...粒、葱1棵、姜3片 【调味料】A料:米酒1/4小匙B料:盐1/4小匙 【做法】 1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。 2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。 3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。 4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘(图2),隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
... 1、牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。 2、牛肉入锅,加少许黄酒,姜片,一点点盐(加了盐轻易焖酥),水,焖至酥而不烂时捞出。 3、把韩式辣酱用凉白开稀释一下,备用。 4、少许油加姜片,蒜片煸香,放土豆牛腩煸炒一下,加入韩式辣酱,牛肉高汤,加盖焖15分钟左右,放人卷心菜翻炒一下,加少许糖,鸡精,大火收浓汤汁出锅。
...量。将大肠翻转洗净, 升麻 用纱布包好,分为数包。然后,每一节大肠内加入升麻1小包和适量 黑芝 麻,扎紧大肠两端。放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,改用小火煮至烂熟,去升麻如酱油、 食盐 、味精调味即可。分次吃肠饮汤,连食10--15剂。 本方具有补中益气、升阳举陷的作用,适用才 脾虚 所致的轻度 子宫脱垂 ,伴见面色萎黄、神 疲乏 力、 心悸 气短 、劳...
妇女带下病药膳方- 食疗方 1、韭菜炒羊肝:羊肝250克切片,放入砂锅内用植物油大火煸炒片刻,然后下韭菜(洗净切成小段)150克同炒,加适量食盐调味食用。有温肾补肝,固精明目作用。适用于病后盗汗,视力欠佳,食欲不振,男子阳痿遗精,妇女经漏带下,月经不调等症。 2、海蜇食疗:性味 味咸,性平。功用主治 清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人...
...乳头,号举 痔 ;头上有孔,号漏痔;并皆治之。 黄 牛角 一个(锉细) 蛇蜕 一条 猪牙 皂角 五个(锉细) 穿山甲 上四药同入瓷瓶内,黄泥封固,候干,先以小火烧令烟出,后用大火 令通红为度,取出摊冷,研成末。患者先以 胡桃肉 一个,分作四分,取一分于临卧时研细如糊,温酒送服,即睡。先引虫出,至五更时再用温酒调下药末二钱,至辰时更进一服,取下恶物,永除根本。
雷公云∶凡使,要绿色、九肋、多裙、重七两者为上。 治气、破块、消症、定心药中用之,每个 鳖甲 ,以六一泥固济瓶子底了,干,于大火,以物?于中,与头醋下火煎之,尽三升醋为度,乃去裙并肋骨了,方炙干,然入药中用。 又治劳、去热药中用。依前泥,用童子 小便 煮,昼夜尽,小便一斗二升为度,后去裙,留骨,于石上捶,石臼中捣,成粉了,以鸡?皮裹之,取 东流水 三、两斗,...
雷公云∶凡使,要绿色、九肋、多裙、重七两者为上。 治气、破块、消症、定心药中用之,每个 鳖甲 ,以六一泥固济瓶子底了,干,于大火,以物?于中,与头醋下火煎之,尽三升醋为度,乃去裙并肋骨了,方炙干,然入药中用。 又治劳、去热药中用。依前泥,用童子 小便 煮,昼夜尽,小便一斗二升为度,后去裙,留骨,于石上捶,石臼中捣,成粉了,以鸡?皮裹之,取 东流水 三、两斗,...
[原料] 莲子 30克、 芡实 30克、 薏苡仁 50克、 龙眼肉 8克、水500毫升、 蜂蜜 少许。 [制法]将上述五种原料加水大火煮开,再用小火煮一小时,加入蜂蜜即成。 [用法]莲汤渣一道服食。 [功效]促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤; [主治] 皮肤粗糙 ,面色无光泽者。 [按语]本汤原料,均为药食兼宜的美味天然美容保健食品。五种原料煨汤,汇集五种...
...筋骨的功用,治痨伤、 风寒湿痹 、产后淋沥、下痢脓血、 痔 瘘、 臁疮 。下面介绍耗油鳝丝的制作方法。 主料:去骨鳝鱼400克。 配料:金针菇100克。 调料:葱,蚝油, 白糖 ,生抽,淀粉。 制作:鳝鱼切丝,金针菇切段,用开水氽过。锅放底油,下葱出香,放入鳝丝、金针菇,大火翻炒,调蚝油、白糖、生抽,入味勾淀粉芡即可。 养生功效:补虚损,强筋骨,活血,壮阳。
...,捶碎) 蛇蜕皮 (一条,白者) 猪牙 皂角 (七茎) 穿山甲 (一处,七十鳞) 刺 (一两,锉) 上件 五味 ,入瓷瓶子内,以黄泥封固,候干。先以小火烧,令烟出后,用大火 ,令通赤为度。取出摊开,候冷,捣罗为细末。患者先用 胡桃 一个,分作四分。一分临卧时,细研如糊,温酒下便睡,先引出虫。至五更时,以温酒调下药末三钱,至辰时,更进一服。久年,不过三服立效。
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