...幼儿爱吃冷饮，甜味的雪糕和含糖的饮料是孩子们的首选。但夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响了代谢，使人乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，减少食欲，不仅影响了正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的方法是在温水里加入少许食盐。 （三）多食蔬果、少煎炸油腻 夏季儿童饮食应重质而不重...
海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。 大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”，往往会引起体内尿酸过高。其中有三分之二可经尿液排出体外，余下的三分之一则会促使血中尿酸浓度增高，使过多的尿酸沉积在关节周围或组织内，...
...利尿治疗时应适当增加食盐的量以预防低钠综合征。 (2)限制水的摄入。充血性心力衰竭时，患者的液体摄入量一般限制在每日1000～1500毫升（夏季可为2000～3000毫升），但应根据病情及个人习惯而有所不同。对于严重心力衰竭，尤其是伴有肾功能减退的患者，由于排水能力减低，在采取低钠饮食的同时，更应控制水分的摄入，否则可能引起稀释性低钠血症，导致顽固性心力衰竭...
...，在我国因脑血管意外死亡的人数高于 心血管疾病 和 癌症 ，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与 高血压病 、动脉粥样硬化、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2． 急性期 病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积...
每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现 乏力 倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。 加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些 苦瓜 、 苦菜 ，以及啤酒、茶水、 咖啡 、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃...
...而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。 对高温环境适应能力减退，体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。 预防中暑的饮食 1、补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果； 2、补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品； 3、多喝汤， 多饮 茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点...
□ 池晓玲 广东省中医院 春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增甘，助肾补肝。同时，由于肝气旺，易克脾土(脾属土，故称脾土)，而且进入春分节气后，天气特点是雨水较多，易生湿，因此饮食方面也要注意养胃健脾祛湿，饮食上可多吃姜、葱、荞麦、怀 生姜 拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，大火煮沸，小火煮至米烂粥成，加精盐调味即成。有补脾柔肝...
...困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的...
对于小儿腹泻，一方面要查明病因，对因治疗，另一方面，饮食调理也很重要。 以往患儿腹泻，比较强调限制饮食，理由是使胃肠道得以休息。但目前临床医生不但不主张禁食，反而鼓励患儿进食，理由是孩子正处于发育的黄金时期，需要充足的营养，而腹泻导致大量养分流失，如再限制饮食，无异于雪上加霜，诱发或加重营养不良，妨碍生长发育，导致免疫功能降低，腹泻也就更难以停止。正确的做法...
(1)供给高热量的饮食。由于本病代谢率增高，氧化过程加速，所消耗的热量增加，必须补给足量的糖类；另外，蛋白质的分解和肌肉组织的消耗也增加，因此，也要补充足量的蛋白质；至于脂肪代谢也被加速，消耗量也增加，加之也是供给热能的重要物质，所以可适当的多吃 ......
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