麦芽糖醇在功能型酸奶中的应用_【中医宝典】

...剂带来的不良后味。麦芽糖醇作为一种功能性营养剂和甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后不需胰岛素就能透入细胞并不会引起血糖升高,而且和蔗糖有相同的甜度,特别适用于饮料加工行业,是一种很有前途的功能性添加剂。麦芽糖醇作为一种功能性营养剂和甜味剂,在酸奶中的应用价值已逐渐被公众认知,而随着公众健康意识的不断增强,也使功能性、保健性酸奶拥有美好的发展前景,而新型的高级...

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无糖冰淇淋---麦芽糖醇在冰淇淋中的应用_【中医宝典】

...芽糖醇作为一种无糖原料,具有以下几种特性:不被口腔内的链球菌转化成酸;能够防止龋齿;能量较低,在人体内很难被消化吸收;不刺激人体胰岛素分泌,在体内水解速度很慢,不会引起血糖升高,所以特别适合于糖尿病患者、肥胖病人及高血脂病人食用。 无糖冰淇淋的生产工艺与普通冰淇淋相似,首先,将明胶、葡聚糖等原料用水预热溶胀,按配方所述的全部原料(除香精)投入冷热缸中,开启搅...

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腹腔镜在妇科恶性肿瘤中的应用_【中医宝典】

随着腹腔镜技术和设备的不断发展,特别是超声刀技术在腹腔镜的应用,使腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤已成为可能。目前,越来越多的学者开始尝试将腹腔镜技术用于妇科恶性肿瘤的诊断、治疗和随访。近几年,国外学者用腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤的报道越来越多,国内也开展了有关手术,下面简介腹腔镜在妇科恶性肿瘤的应用。 ■腹腔镜淋巴结清扫术 切除盆腔和(或)腹主动脉旁的淋巴结是处...

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麦芽糖醇在饼皮及馅料中的应用_【中医宝典】

...量。4.烘烤当炉温升到上火220度,下火200度时进行烘烤20分钟,烘烤后的表面呈深麦黄色,单饼成品净重100g,不允许低于产品标准,烘烤出的饼中心温度必须达到90度,如达不到会造成饼变质。5.包装冷却后的产品先通过磁性检测器进行铁制异物检测,通过检测器的产品,再通过紫外线消毒,密封包装。 这种在饼皮和馅料中均加入麦芽糖醇做成的无糖月饼,很好地利用了麦芽糖醇...

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血管内超声在易损斑块诊断中的价值_【中医宝典】

近年来,人们对急性冠脉综合征的发病机制有了新的认识。急性冠脉综合征由 动脉粥样硬化 斑块形成,以及动态观察斑块破裂和血栓形成方面具有重要作用。 总之,IVUS发现,早期、偏心分布、脂质核较大、纤维帽较薄、斑块部位血管发生正性重塑是易损斑块的主要特征。

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在陌生环境里学会微笑_心理健康_人际关系_【中医宝典】

工作中难免会接触到或置身在陌生的环境,在陌生的环境里,人人都习惯板起一张面孔,保护着原本虚弱的尊严,以免受到来自外界的侵犯和伤害。结果,陌生的环境照例还是陌生的,你所担心的那种“危险”仍然潜伏在你的周围。这样,不是反倒把自己搞得很累、很乏吗? 如果我们换一副表情,不要那种冷冷的傲慢的所谓尊严,不要紧绷着面孔,睁圆警惕与怀疑的眼神,让我们微微笑一下,会不会好些...

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在陌生环境里学会微笑_心理健康_人际关系_【中医宝典】

工作中难免会接触到或置身在陌生的环境,在陌生的环境里,人人都习惯板起一张面孔,保护着原本虚弱的尊严,以免受到来自外界的侵犯和伤害。结果,陌生的环境照例还是陌生的,你所担心的那种“危险”仍然潜伏在你的周围。这样,不是反倒把自己搞得很累、很乏吗? 如果我们换一副表情,不要那种冷冷的傲慢的所谓尊严,不要紧绷着面孔,睁圆警惕与怀疑的眼神,让我们微微笑一下,会不会好些...

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21世纪中医药信息学在教学中的运用_【中医宝典】

...生领域中所产生和不断变化的信息的一门学科。国外早在1927年就已经开展了医学信息的教学。随着新世纪的到来,信息革命的浪潮将给社会和人类以巨大的冲击,每个人都将面临着一场转变信息观念、调整信息传递方式、掌握新的信息工具、接受新的信息模式等一系列的挑战。21世纪的医生应该是:交流专家、有判断力的思想家、主动的终身学习者和信息专家。 一、 中医药信息学的特点 中医...

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微乳化技术及其在化妆品中的应用(二)_【中医宝典】

...溶作用可利用的空间较小,形成液晶会限制增溶作用。在微乳液中,不希望形成液晶相,因此常常加入中、短链醇类作为助表面活性剂。 在选用微乳状液使用的表面活性剂和辅助表面活性剂时,不仅要考虑增溶作用的效果,而且也需要注意到毒性和刺激性等,配制化妆品所用的表面活性剂必须对人体无害,这就大大崐限制了所用的表面活性剂品种。 3.微乳体系的配制 因为化妆品的成分比较复杂,为...

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基因芯片技术在中医药研究中的应用_【中医宝典】

...所接受。而两个问题的焦点就是中医药的现代化。正如杨焕明教授所说,基因组学是中医药现代化的最佳切入点。可以预见,把基因芯片这种系统、全面、综合的研究思维方式应用于中医药学,必将为中医药研究带来又一次跳跃性的发展。下面就基因芯片技术在中医药领域的可能应用作一简要的概括和分析。 一、在中医证的研究中的应用 对“证”的认识是中医学的核心问题。证的形成机理十分复杂,它...

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