...共生椒食之,破人五脏。 猪肉 共 羊肝 和食之,令心闷。 猪肉 以生 胡荽 同食,烂人脐。 猪脂 不可合 梅子 食之。猪肉和葵食之,少气。 鹿肉 不可和蒲白作羹,食之发恶疮。 麋脂 及梅 李子 ,若妊妇食之,令子青盲,男子伤精。 麋肉 不可合虾及 生菜 、梅李果食之,皆病人。痼疾人不可食 熊肉 ,令终身不愈。白犬自死,不出舌者,食之害人。食狗鼠余,令 人发 ...
...点燃,让炭充分燃烧,手握铁扦,将鹿方肉移至 炭火 上烘烤,不断翻动,将鹿方肉两面烤成枣红色,用扦子扎没有血水时即好,离火刷上香油,把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块,每块横刀剁成两半,码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油,分两碗盛,花椒盐分两碟装,随烤 鹿肉 一同上桌。 效用说明: 凡久病虚弱、 气短 瘦弱、倦怠 乏力 、 食欲不振 及产后 乳...
...点燃,让炭充分燃烧,手握铁扦,将鹿方肉移至 炭火 上烘烤,不断翻动,将鹿方肉两面烤成枣红色,用扦子扎没有血水时即好,离火刷上香油,把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块,每块横刀剁成两半,码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油,分两碗盛,花椒盐分两碟装,随烤 鹿肉 一同上桌。 效用说明:凡久病虚弱、 气短 瘦弱、倦怠 乏力 、 食欲不振 及产后 乳汁...
...点燃,让炭充分燃烧,手握铁扦,将鹿方肉移至 炭火 上烘烤,不断翻动,将鹿方肉两面烤成枣红色,用扦子扎没有血水时即好,离火刷上香油,把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块,每块横刀剁成两半,码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油,分两碗盛,花椒盐分两碟装,随烤 鹿肉 一同上桌。 效用说明:凡久病虚弱、 气短 瘦弱、倦怠 乏力 、 食欲不振 及产后 乳汁...
...六十八常滿鹽、花鹽第六十九作醬等法第七十作酢法(二)第七十一作豉法(二)第七十二八和兗(三)第七十三作魚鮓(四)第七十四脯腊(五)第七十五羹臛法第七十六蒸缹法第七十七●、腤、煎、消法第七十八菹綠第七十九 (一)「糱」下原有「子」字,但卷內篇題無,篇中也單稱「糱」,茲刪去。 (二)「法」下原有「等」字,據卷內篇題刪去。 (三)院刻作「●」,金抄作「●」,均訛;...
...。 其次,唐代药 王孙 思邈说:“春日宜省酸、增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点儿酸味的食品,而要多吃些甜的的饮食。这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。因此春季饮食调养宜多食甜,少食酸。再有就是春天饮食调养要多吃些菜。 另外,春季不宜大补。升补属温补,应多选择一些滋阴清热的产品,如山 野鸡 、食用菌、 山药 、山野菜、 白果 、 鹿肉 等。
...炙)2两。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 三虫 。攻心如刺痛,吐清汁。并寸白虫。 【用法用量】 每服2钱,隔宿勿食,于清旦用 羊肉 臛汁 调服 之。虫自下。 【摘录】 《普济方》卷二三九引《肘后方》 《圣济总录》卷九十九引《肘后方》:雚芦散 【处方】 雚芦(炙黄)4两,干漆(炒令烟尽)2两, 吴茱萸 (水浸2日,每日3次换水,洗去涎,焙干微炒)半两。...
...物多凉性,如甲鱼、蚌肉、鸭、 桃仁 、龙眼肉、荔枝干、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、海参、海虾、韭菜、香菜、大蒜、大葱等。适用于面色苍白、精神萎靡、四肢不温、怕冷、小便清长等症状。 3、阴、阳、气、血亏虚较重的病人适用于峻补:这一类的食物补益力量较大,如狗肉、羊肉、鹿肉及鹿身体的其它部分、甲鱼、鳟鱼等,但具体吃何种食物,应针对身体的阴、阳、气、血的不同亏虚来选择。
...,孤阳偏旺,最宜此酸咸微寒,直入血分,借以固护既耗之元阴,而收摄浮游之阳焰。 可见古人之治产后,皆以助阴抑阳为主,正与晚近庸俗之见,产后妄用温补,耗烁阴液者,两得其反。 又治崩中,则专以亢阳妄行,不能自摄之崩中而言,非谓可以统治血虚不守之崩陷。 癥瘕血闭,盖亦为血热太甚,灼烁成瘀者言之,亦非阴寒凝结之癥瘕闭塞可知。 又曰寒热羸瘦,则又血虚内热,形消臛瘠者耳。
...花椒 等,文火炖至羊肉烂熟后,去药包,加 食盐 、味精、猪油适量调服,每日1剂。适用于少腹拒按、得 热痛 减的寒凝胞宫所致的痛经者。 桂附 鹿肉汤 : 肉桂 、附片各10克, 鹿肉 500克,调料适量。将 鹿肉 洗净、切块;二药布包,与鹿肉同入锅中,加清水适量煮沸后,下大茴、小茴、生姜、 川椒 、料酒、 辣椒 、 草果 等,煮至鹿肉熟后,去药包,加 食盐 、...
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