韭菜子 ，能补肝益肾，壮阳秘精。治疗肾气亏虚、阳气不足所致的 阳痿 、 早泄 、 遗精 或弱精症，常用《中华人民共和国药典》中的 益肾灵颗粒 方，改颗粒剂为丸剂，投之亦灵。 方用： 韭菜 子（炒）、 车前子 （炒）各100克， 枸杞子 、 补骨脂 、 桑椹子 （炒）、 覆盆子 、 金樱子 各200克， 女贞子 、 芡实 、 补骨脂 （炒）各300克， 附子 ...
韭菜是春季人们食用的佳蔬，营养丰富，主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是，疮疥疔肿者忌食用韭菜。因为，疮疥疔肿者均为火毒所生，治应泻火泻毒，食应寒凉不应温热，韭菜属温热之品。所以，《本草汇言》说：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。”
...抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用。 韭菜的叶、根、籽入药，其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、 吐血 、 胸痛 等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好；根下行之力胜于叶，可用于治汗。韭菜籽有固精...
中医认为 韭菜 味甘辛、性温，生 韭菜 辛而行血，熟则甘而补中益肝散滞导淤。食用韭菜可促进血液循环，疏利关节，灵活百骸。 由于韭菜中含有大量维生素A，故多吃有美容护肤、益目和润肺之功效，使人皮肤滑润而柔韧，眼睛明亮而有神，并能少患 感冒 、寒喘等疾病。韭菜里的粗纤维有滑肠通便之益。韭菜具有抑菌作用，可防治 痢疾 ，常吃可减少粪便中有害物质对肌体的毒害。现代医...
【食疗功效】 韭菜 含挥发油、硫化物及各种维生素、无机盐，具有独特的辛香味。 河虾 属高蛋白、低脂肪食物、含钙、磷、铁等无机盐。 【原料】 韭菜 (以春韭为佳)350克，鲜河虾250克， 鸡蛋 1个，盐、味精、生粉各适量。 【制作方法】将韭菜切成3厘米左右的段，洗净待用。将鲜活河虾去头、壳、尾，取虾肉，用盐、生粉、蛋清搅拌上劲。将锅烧热后放油，倒入虾仁略煽后...
【处方来源】《民间食谱》 【配方】（单份）虾仁30克、 韭菜 250克、 鸡蛋 一个、 食盐 、酱油、菜油、淀粉、芝 麻油 各适量。 【效用】 韭菜 与虾仁炒食，能补肾阳、固肾气、通 乳汁 。用于肾阳不足之 阳痿 、腰痛、 遗精 、 遗尿 、 小便 频数、带多质稀，产后乳胀、乳汁不畅等症，有一定疗效。韭菜含大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故本方亦可作 习惯...
...食疗 本草 》说它能“利胸膈”。《本草拾遗》说它能“温中， 下气 ，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泻白脓，腹冷痛，并煮食之”。 夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积 健脾 的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗 神经性皮炎 ；捣烂外敷治疗 荨麻 疹；捣烂取汁，每次服10～20毫升，治疗 便血 、 尿血 、鼻血等出 血症 。此外，韭菜籽具有补肾...
[原料] 鲫鱼 1条（约200克）， 韭菜 适量， 酱 油、盐少许。 [制法]鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。 [用法]食鱼肉饮汤，每日1次。 [功效]清热，解毒。 [主治]用于内外 痔疮 ， 痔 漏的治疗。 [按语]韭菜具有补肾助阳、温中 行气 、散瘀解毒。用于 胸痹 ， 噎膈 反胃 ，食积 腹痛 ， 便秘 ...
目录 《本草纲目》韭菜粥 《保健药膳》韭菜粥 《中医饮食营养学》韭菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：韭菜粥 【处方】鲜 韭菜 30～60克（或 韭菜 籽5～10克） 粳米 100克 食盐 适量 【制法】新鲜韭菜洗净切细（或将韭菜籽研为细末）。先煮 粳米 为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽细末、精盐，同煮成稀粥。 【功能主治】 补肾壮阳 ，固精止遗...
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