反式脂肪

...管理 机构建议将反式脂肪的摄取量降至最低;一般认为,经过部份氢化的植物油和纯天然的植物油相比,前者对于健康造成的风险较大 [4] 。但是反式脂肪酸 异油酸 可以像 ω-3多元不饱和脂肪酸 一样降低 动脉硬化 和 心脏病 的 发病率 。 [5] 世界卫生组织 不断在其《预防和控制非传染病:实施全球战略》报告中,重申要‘逐步消除反式脂肪酸’ [6] [7] 。联...

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胃泌素测定

胃泌素测定 [正常参考值] 15-105ng/L。 [临床意义] 胃泌素具有促进胃液分泌、 消化道 粘膜生长等作用。在患 胃泌素瘤 (卓-艾 综合征 )、 恶性贫血 、 胃酸缺乏 症和一些消化道 溃疡 病时,血中胃泌素升高。

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脂肪分解

脂肪分解 即为 脂肪动员 ,在 脂肪细胞 内 激素敏感性甘油三酯 的酶作用下,将脂肪分解为 脂肪酸 及 甘油 并释放入血供其他组织氧化。在脂肪动员中,脂肪细胞内 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (HSL)起决定作用,它是 脂肪 分解的 限速酶 。脂肪动员的产物是 乙酰辅酶A ,再肝脏中乙酰辅酶A与乙酰辅酶A两两缩合生成 乙酰乙酰辅酶A ,再转化成 乙酰乙酸 ,乙酰...

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脂肪肝

...进行分类,大致有以下四种情况 一、单纯性脂肪肝 :肝脏的病变只表现为肝细胞的 脂肪变性 。根据肝细胞脂变范围将脂肪肝分为弥漫性脂肪肝、局灶性脂肪肝,以及弥漫性脂肪肝伴正常肝岛。 脂肪肝的发病机制复杂,各种致病因素可通过影响以下一个或多个环节导致肝细胞 甘油三脂 的积聚,形成脂肪肝: ①由于高脂肪饮食、 高脂血症 以及外周 脂肪组织 分解增加导致 游离脂肪酸 ...

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脂肪肝

...进行分类,大致有以下四种情况 一、单纯性脂肪肝 :肝脏的病变只表现为肝细胞的 脂肪变性 。根据肝细胞脂变范围将脂肪肝分为弥漫性脂肪肝、局灶性脂肪肝,以及弥漫性脂肪肝伴正常肝岛。 脂肪肝的发病机制复杂,各种致病因素可通过影响以下一个或多个环节导致肝细胞 甘油三脂 的积聚,形成脂肪肝: ①由于高脂肪饮食、 高脂血症 以及外周 脂肪组织 分解增加导致 游离脂肪酸 ...

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脂肪醇

... 。脂肪醇通常具有偶数的碳原子和一个连接于碳链末端的羟基。一些脂肪醇为不饱和醇,而一些为支链醇。这些醇类都广泛应用于化学工业。 生产和历史 脂肪醇在天然当中并不大量存在,只存在于如:蜡、脂肪 酸酯 和脂肪醇。 [1] 脂肪醇直到1900年才被发现。他当村通过钠和蜡酯进行布沃-布朗还原反应得到。进入19世纪30年代 催化 氢化方法开始进入商用领域,该法将脂肪酸...

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血清脂类测定《动脉粥样硬化》_【中医宝典】

血浆中的脂类包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三酯、磷脂和非酯化脂肪酸等。 目前,对有关脂类代谢疾患的诊断和治疗过程,均必须检测血浆(清)中的脂类,通过其含量的变化,对临床疾患提供协助诊断的依据。有关医学科研工作,脂类的定量检测也是一项必备的研究项目。 1.胆固醇测定 血浆中胆固醇及其酯的含量检测,从方法学上可分为两大类:一类是化学法包括抽提法和直接测定法,这类方法...

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脂肪泻

...腹泻 。可引起脂肪泻的 疾病 ,大致有下列几种: 胰腺病 变中的 慢性胰腺炎 和 胰腺癌 。主要是由于 胰腺 分泌的 胰脂酶 明显下降,导致脂肪 消化不良 ,造成大量的脂肪类物质从大便中排出。 胆道阻塞病变中的肝外胆道阻塞、或肝内胆道阻塞。因为胆道阻塞最易引起 胆汁 滞留,胆汁成份改变,致使肠腔内的 胆酸 浓度显著降低,从而影响 脂肪水解 和脂肪酸分解的 消...

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脂肪乳

【别名】 脂肪乳 ; 英托利匹特 ; 英脱利匹特 ; 脂肪乳剂 ; 脂肪乳注射液 ; 力能 ; 力保肪宁 ; 力基 ;卡路 【外文名】Intralipid 【 适应症 】 适用于需要 高热 量的病人(如 肿瘤 及其它恶性病)、 肾损害 、禁用 蛋白质 的病人和由于某种原因不能经胃肠道摄取营养的病人,以补充适当热量和 必需脂肪酸 。 【用量用法】 静滴:第1日...

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脂肪乳剂

主要成分: 脂肪乳 。 性状:注射液。 功能主治:适用于需要 高热 量的病人(如 肿瘤 及其它恶性病)、 肾损害 、禁用 蛋白质 的病人和由于某种原因不能经胃肠道摄取营养的病人,以补充适当热量和 必需脂肪酸 。 用法及用量:静滴:第1日脂肪量每千克体重不应超过1g,以后剂量可酌增,但脂肪量每千克体重不得超过2.5g。静滴速度最初10分钟为每分钟20滴,如无 ...

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