植物不冻蛋白质在冰淇淋生产中的应用_【中医宝典】

不冻蛋白质是指栖息在南极海鱼体内、液体于冻结点以下依然能存活(不冻结)所必需的蛋白质。这种蛋白质在植物体内也有,如冬小麦、黑麦(裸麦)以及某几种昆虫等体内都有不冻蛋白质的存在。 不冻蛋白质又称冰结构蛋白或冰组织蛋白(ISP),所起的作用是阻止形成冰结晶,并且把冰结晶的成长控制在最低限度内。现在,通过ISP控制冰结晶大小的作用正在被应用在冰淇淋生产中,即使是很...

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微乳化技术及其在化妆品中的应用(一)_【中医宝典】

...外界提供能量,如经过搅拌、超声粉碎、胶体磨处理等才能形成;而微乳液的形成是自发的,不需要外界提供能量。 (4)表面活性剂界面张力不同。微乳液在本质上仍是胶团溶液,在其体系中,油-水界面张力往往低至不可测量。 (5)增溶比例不同。微乳体系中增溶比例远远大于普通乳状液,可以同时增强表面活性剂的亲水、亲油作用,特别对于液体体系,应用特别广泛。 因为微乳液有很多不同...

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腹腔镜在妇科恶性肿瘤治疗中的应用_【中医宝典】

...管癌,如果转移为散在游离病灶则亦可在腹腔镜下予以切除,如大网膜已呈饼状并贴近横结肠,或转移灶融合成片并固定,或转移灶与重要脏器和血管紧密相连,则应行开腹肿瘤细胞减灭术或先期化疗为宜,切不可强行实施腹腔镜,否则弊大于利。 目前腹腔镜手术在妇科恶性肿瘤的应用仍处在探索阶段,要正确评价腹腔镜在妇科恶性肿瘤诊治中的价值还有待进行更多的多中心大样本前瞻性随机对照研究。

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HACCP和GMP在大豆肽中生产的应用(下)_【中医宝典】

根据大豆肽生产工艺的要求,其生产过程是在完全封闭的管道和储罐中进行的,因此与传统的食品生产过程相比,产品在加工的过程中与人员和外界没有接触的可能性,但储罐和管道中潜在的危害几率却要比后者大。 以CAC的《HACCP体系及其应用准则》(AnnextoCAC/RCP1-1969, Rev.31997)中HACCP的七大原理为依据,企业的HACCP小组严格按照建立...

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微乳化技术及其在化妆品中的应用(二)_【中医宝典】

...对人体无害,这就大大崐限制了所用的表面活性剂品种。 3.微乳体系的配制 因为化妆品的成分比较复杂,为了配置成清亮透明的微乳液,需要依据化妆品中油性成分的结构和性能不同,选择合适的表面活性剂,并研究由它们构成的微乳体系的相行为,目前有关微乳化妆品的组成和应用的消息多数出现在专利中。 微乳状液的形成一般有一较普通的规律,即除油、水主体及作为乳化剂的表面活性剂外,...

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微生物在中药研究中的应用日趋深入_【中医宝典】

...中不可缺少的工具之一,在中药二次开发、拓展中药资源、中药药理研究中发挥了令人瞩目的作用。 ■微生物相关中药培养引人注目 近年来,以从冬虫夏草中分离的真菌纯培养物代替冬虫夏草的研究取得了巨大的经济和社会效益,掀起了包括蝙蝠蛾拟青霉、蝙蝠蛾多毛孢、蛹虫草等虫生真菌在内的研究热潮。热潮所反映的正是这样一种现象——对传统微生物中药的生物学研究加深了传统微生物中药的应...

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放射菌素涂层支架在冠脉血运重建中的应用_【中医宝典】

发表在最新一期循环杂志上的一项研究表明,所有的抗增殖药物不会全部表现出同一类药物对预防再狭窄的效果。 荷兰鹿特丹Erasmus医学中心的Patrick W. Serruys博士指出,药物涂层支架(DES)释放的雷帕霉素或紫杉醇能够明显减少再狭窄的发生。 放射菌素D是一种抗增殖药物,在临床前期研究中能有效减少平滑肌细胞增殖,用于临床评估。为此,包括荷兰、澳大利...

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高分子载体在淋巴靶向制剂中的应用_【中医宝典】

...右旋糖酐、乳糜微粒、低密度蛋白、内因子和各种抗体;合成载体,如环糊精、多糖与离子间的配位物、明胶、聚乳酸类、聚丙烯酸酯类等。本文就高分子载体在淋巴靶向制剂中的应用进展作一综述。 ■高分子偶联前体药物 淋巴靶向给药研究的热点是将大分子物质与抗肿瘤药物偶联成高分子前体药物。作为载体的大分子物质主要包括多糖如右旋糖酐、甲壳胺和多肽类的聚谷酰胺、聚天门冬酰胺等。通过...

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成本核算在医院管理中的应用和发展_【中医宝典】

...):51 5 李远木,杨国仁.论医疗成本的控制.中华医院管理杂志,1995,11(3):135 6 黄慧英.诊断相关分类法在北京地区医院管理中的可行性研究. 中华医院管理杂志,1994,10(3):131 7 马 骏.医疗项目及病种医疗成本核算.中国医院管理,1997,17(1):60 8 张 辉,刘兴柱,于宝荣.医疗服务项目成本相对值方法模型及其应用研究....

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脉诊在医药方书中的位置与实际应用_诊断基础_【中医宝典】

脉诊在医药方书中的位置与实际应用等问题,是脉学中的一个学术色彩很浓的临床实际问题。对此在脉法的起源形成阶段亦即古 代脉 法阶段,已于有关各专题叙述过了。这里主要就《脉经》或说《脉经》以后有关这方面的内容做一专题的讨论。 脉法出自医经家,见于《汉志》,谓:“医经者,原 人血 脉、经络、骨髓、阴阳,表里,以起百病之本,死生之分,而用度箴石汤火所是,调百药齐和之以...

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