井华水_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

甘平,无毒。主人九窍大惊出血,以水 面即住。及洗人目翳。投酒醋中,令人损败,平旦汲者是也。今内府御用之水,常于邹店取之。缘自至大初武宗皇帝幸柳林飞放,请皇太后同往观焉。由是道经邹店,因渴思茶,遂命普兰奚国公金界奴朵儿只煎造。公亲诣诸井选水,唯一 井水 ,味颇清甘。汲取煎茶以进,上称其茶味特异。内府常进之茶,味色两绝。乃命国公于井所建观音堂,盖亭井上,以栏翼之

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兰膏_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

玉磨末茶三匙头,面、 酥油 同搅 成膏 , 沸汤 点之。

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肉羹_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治 水肿 ,浮气, 腹胀 , 小便 涩少。 肉(一斤,细切) 葱(一握) 草果 (三个) 上件,用 小椒 、 豆豉 ,同煮烂熟,入 粳米 一合作羹, 五味 调匀,空腹食之。

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黄雌鸡_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治腹中水癖, 水肿 。 黄雌鸡 (一只, 净) 草果 (二钱) 赤小豆 (一升) 上件,同煮熟,空心食之。

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香茶_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

白茶(一袋) 龙脑 成片者(三钱) 百药煎 (半钱) 麝香 (二钱) 同研细,用香 粳米 熬成粥,和成剂,印作饼。

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汤_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

补中益气,健脾胃。 羊肉 (一脚子,卸成事件) 草果 (五个) 回回豆子 (半升,去皮) 上件,同熬成汤,滤净,熟干羊胸子一个,切片,炒三升, 白菜 或 麻菜,一同下锅,盐调和匀。

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羊蜜膏_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治虚劳,腰痛, 咳嗽 , 肺痿 ,骨蒸。 熟 羊脂 (五两) 熟 羊髓 (五两) 白沙蜜(五两,炼净) 生姜 汁(一合) 生 地黄汁 (五合) 右 五味 ,先以 羊脂煎 令沸,次下 羊髓 又令沸,次下蜜、 地黄 、生 姜汁 ,不住手搅,微火熬数沸 成膏 。每日空心温酒调一匙头。或作羹汤,或作粥食之亦可。

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山药_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治诸虚,五劳七伤,心腹冷痛,骨髓伤败。 羊骨 (七五块,带肉) 萝卜 (一枚,切作大片) 葱白 (一茎) 草果 (五个) 陈皮 (一钱,去白) 良姜 (一钱) 胡椒 (二钱) 缩砂 (二钱) 山药 (二斤) 上件同煮,取汁澄清,滤去滓,面二斤, 山药 二斤,煮熟,研泥,溲面作 ,入 五味 ,空腹食之。

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服桂_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

《抱朴子》云∶赵他子 服桂 二十年,足下毛生,日行五百里,力举千斤。

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