...此物性本腥重，不可过于摆布，失其天真，犹鳅鱼之不可去鳞也。清煨者，以河鳗一条，洗去滑涎，斩寸为段，入磁罐中，用酒水煨烂，下秋油起锅，加冬脑新芥菜作汤，重用葱、姜之类，以杀其腥。常熟顾比部家，用纤粉、山药干煨，亦妙。或加作料，直置盘中蒸之，不用水。家致华分司蒸鳗最佳。秋油、酒四六兑，务使汤浮于本身。起宪时，尤要恰好，迟则皮皱味失。 红根鳗 鳗鱼用酒、水煨烂，加...
黄鹌菜 Huánɡ ān Cài 别名 毛连连、野芥菜[福建]、黄花枝香草、野青菜、苦菜药、三枝香、黄花菜、山芥菜、土芥菜、野芥菜、野芥兰、芥菜仔、臭头苦苴 功效作用 清热解毒 ， 利尿 消肿 ，止痛。用于 咽炎 ， 乳腺炎 ， 牙痛 ， 小便不利 ， 肝硬化 腹水 ；外用治疮 疖肿 毒。 英文名 Herb of Japanese Youngia 始载于 《...
鹌鹑 白鲜皮（图） 扁青 槟榔（图） 笔筒草 地笋（图） 鹅不食草（图） 防己（图） 芥菜 空青 苦参（图） 苦竹沥 苦竹叶 蔓荆子（图） 毛笋 木通 辛夷（图） 细辛（图） 远志（图） 钟乳石（图） 猪牙皂 紫草（图） 中药主治： 利九窍 白芥菜 白芥子 白青 白藓 白藓根 白鲜皮（图） 白藓皮 槟榔（图） 菖蒲（图） 赤芍药 淡竹叶（图） 地笋（图） 地...
阿利藤 鳖甲胶 钓兰 芥子（图） 临时救 鹿耳翎 芦荟叶 毛大丁草（图） 石刷把 天香炉 五龙根 中药主治： 妇人经闭 白萝卜秆叶 川芎（图） 红萝卜秆叶 芥菜 卷柏（图） 莱菔子（图） 萝卜 木贼（图） 牛膝（图） 肉桂（图） 芸香草 本草纲目主治：妇人经闭 芥 马鞭草 桃茎，桃白皮
给痰湿体质条目的留言 -- 175.45.116.49 2016年9月9日 (五) 12:29 (CST) 留言： 適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生薑、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、枇杷、.....等。 應限制食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷...等。 枇杷 !?!?
[名称] 鲫鱼 （鲋）。 [ 性味 ]甘、温。 [ 归经 ]入脾、胃、 大肠 经。 [作用]温 补脾 胃、 利尿 消肿。用于 食欲不振 ， 消化不良 ， 呕吐 ， 子宫脱垂 ，乳少， 脾虚 水肿 等。 [成分]含蛋白质（每100克可食部含13克）、脂肪、碳水化合物、钙、磷、 铁 、硫胺素、尼克酸等。 [按注]不宜与 麦冬 、 沙参 同用。不宜与 芥菜 同食。
【处方】 信砒5分（研细， 水飞 如粉）， 淡豆豉 （晒干研末）1两5钱， 麻黄 （去节）4钱， 当门子 4分。 【制法】 上为极细末，和匀，真 绿豆粉 捣和为丸，如 芥菜 子大。 【功效与作用】 速通内闭。主 哮证 ，外内皆寒者。 【用法用量】 每服10丸，少则5丸， 麻黄二陈汤 送下。 【摘录】 《重订 通俗伤寒论 》
...液后，风干入酱，如酱姜之法。不难其甜，而难其确。杭州施鲁箴家，制之最佳。据云：酱后晒干又酱，故皮薄而皱，上口脆。 新蚕豆 新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之，甚妙。随采随食方佳。 胰蛋 胰蛋以高邮为佳，颜色红而油多。高文瑞公最喜食之。席间先夹取以敬客。放盘中，总宜切开带壳，黄、白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 混套 将鸡蛋外壳，微敲一小洞，将清、黄倒出，去...
治胃经有热， 牙齿 疼痛，或牙根肿痛，或牵引头脑，或面上 发热 ，或面肿。 归身（酒洗） 黄连 生地 （酒洗，各一钱） 牡丹皮 （一钱半） 升麻 （二钱） 加 石膏 、 白芷 一方 治阴虚郁热，牙出鲜血。 川芎 芍药 当归 生地 牛膝 香附 生 甘草 侧柏叶 水煎服。 一方 牙根臭烂出水， 芥菜 根烧存性，为末敷，立愈。 栀子 皮烧灰敷亦好。治牙疳。
卤盐 苦咸寒无毒，主大 烦热 渴欲狂，消痰磨积涤肠垢，去湿热喘满相当。 卤，水也，可煎盐者，即 石碱 。主大热消渴狂烦，消痰磨积块，涤五脏肠胃留热结气，去湿热，消心下坚、食已呕逆喘满，除邪气，下蛊毒，柔肌肤明目，治 目痛 。量虚实用之，过服损人。
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