味甘，性平无毒，入肺肝肾三经。主通血脉，润肌肤，补下元。同 松脂 可敷瘰？，同热酒能理扑伤。去衣用，过食动风生痰。 按∶ 胡桃 入肺，故主肌肤，入肝故主血脉。其性属火，能补相火，故亦入肾经。火能克金，多食则伤肺，故能动风生痰。泻痢及 感冒 风寒者忌用。
[配方] 鲜胡桃(带青壳)5枚，黄 酒 1000毫升，红糖500克。 [制法] 将上药捣碎．置容器中，加入黄酒，密封， 浸泡 30天后，去渣，再加入红糖煮沸．过滤去渣，候温凉，即成。 [功用] 补益肝肾、润肠通便。 [主治] 产后 虚喘 、便于及 妇人 崩中、 带下 。 [用法] 口服。每次服10毫升，日服2次。 [附记] 引自《食物疗法》
《是斋百一选方》观音人参胡桃汤
目录 《圣济总录》胡桃膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：胡桃膏 【别名】还春膏 【处方】新小 胡桃 3个。 【制法】和皮捣细，用 乳汁 2盏，于银石器内文武火熬，竹篦搅 成膏 。 【功能主治】 荣养髭发。主 【用法用量】还春膏（《普济方》卷四十九）。 【摘录】 《圣济总录》 卷一○一
胡桃 （亦名 核桃 ）∶味微甘，气香，性温。多含油质，将油榨出，须臾即变黑色。为滋补肝肾、强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙、乌须发，治虚劳喘嗽、气不归元、下焦虚寒、 小便 频数、女子崩带诸证。其性又能消坚开瘀，治心腹疼痛、砂淋、石淋、杜塞作疼、肾败不能漉水、小便不利。或误吞铜物，多食亦能消化（试与铜钱同嚼，其钱即碎，能化铜...
治痰喘，《夷坚己志》第三卷。 新罗 人参 （一寸许） 胡桃肉 （一个，去壳，不剥皮） 上煎汤服，盖 人参 定喘，带皮 胡桃 敛肺故也！ 又方，洪内翰夜直，寿皇宣谕方。 胡桃肉（三个） 生姜 （三片） 上临卧食之毕，则饮汤三两呷，又再嚼桃、姜如前之数，且饮汤，未行动就枕即愈。
目录 《百一选方》观音人参胡桃汤 《百一》观音人参胡桃汤 《是斋百一选方》观音人参胡桃汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《百一选方》卷五引《夷坚志》：观音人参胡桃汤 【别名】 人参胡桃汤 （《重订严氏济生方》）、观音 应梦散 （《秘传证治要诀类方》卷三）。 【处方】新罗 人参 3.3厘米许 胡桃肉 1个（去壳，不剥皮） 【功能主治】 补肺肾，定虚 喘 。治肺肾...
[原料] 胡桃仁 20克，桂圆肉10克，乌 鸡肉 250克，葱、姜、椒、料 酒 、淀粉、 酱 油、精盐、味精各适量。 [制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后加入胡 桃仁 及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟时，加入精盐、味精适量调味即可。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肾 健脾 、养心安神。 [按语]胡桃仁能补肾 益智 ，桂圆...
【基原】为 胡桃 科植物胡桃的种仁。 【异名】 胡桃肉 、 核桃 仁。 【性味归经】甘，温。入肾、肺经。 【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠，排石。 【应用】 1．肾虚腰痛： 胡桃仁 60g，切细，注以热酒，另加 红糖 调服。(《饮食治疗指南》) 2．生胡 桃仁 60g，一日服完，连服月余。(《饮食治疗指南》) 3．肺肾不足 气喘 ：胡桃肉、 人参 各6g，水...
目录 《圣济总录》揩齿胡桃灰散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：揩齿胡桃灰散 【别名】 胡桃 灰散 【处方】 胡桃仁 （烧作灰，研）1两， 贝母 （去心）1两。 【制法】上为散。 【功能主治】 令 牙齿坚牢 ，龈槽固密。主 【用法用量】胡桃灰散（《普济方》卷七十）。 【摘录】 《圣济总录》 卷一二一
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