维生素A是脂溶性长键醇，有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,，其结构式如下： 图17-1 视黄醇(Retinol) 维生素A为板条状黄色结晶，溶于脂肪和脂肪溶剂，不溶于水。天然维生素A只存在动物体中。植物界的维生素A原，它往往以脂化形式存在，维生素a 原的醋酸酯和软脂酸酯常应用于医学和营养学。维生素A，特别是它的游离醇，对...
...的不良反应的药物被认为是理想的抗肿瘤药物，但遗憾的是，大多数抗肿瘤药物都具有比较严重的不良反应。最近，美国华盛顿大学医学院的研究人员发现一种维生素A衍生物表现出了防止和缓解实验鼠肺癌发生和肿瘤生长速度的潜力，该研究结果已发表在最新一期的国际《肿瘤基因》（《Oncogene》）杂志上。这种被称为叫做视黄醛（Bexarotene）的维生素A衍生物不会导致严重的皮...
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维生素A在人体的代谢功能中有非常重要的作用，并在生理生化过程中参与很多变化。因此它的缺乏会影响很多生理功能与产生不少病理变化。近年的研究指出维生素A的重要功能是参与膜的结构与功能。在维生素A缺乏的大鼠中，肝的溶酶体易被破坏。正常的维生素A浓度使这些溶酶体保持稳定，但大剂量的维生素A不但能破坏溶酶体膜，也能显着改变红细胞膜的结构与稳定。此外，在上皮组织的代谢过...
依据病史、临床表现及X线检查、实验室检查，可成立诊断。 本病骨膜骨有时与 婴儿骨皮质增生症 相似，但后者骨皮质增厚较重，下颌骨亦受侵犯。本病骶髂关节不受侵犯，可与 强直性脊柱炎 相鉴别。
动物: 鱼肝油,肝,奶油,全脂乳酪,蛋黄…… 植物: 深绿色叶蔬菜,黄色蔬菜,黄色水果…… 胡萝卜素的良好来源: 绿叶蔬菜--菠菜,无菁叶,甜菜,萝卜叶…… 绿茎蔬菜--芦笋,花椰菜(绿)…… 黄色蔬菜--胡萝卜,甘薯,冬瓜,南瓜…… 黄色水果--杏,桃,甜瓜
急性中毒患者可导致死亡，也易发生 骨折 。
1.急性中毒 急性中毒患者的全身表现有 颅内压增高 症状，患者 头痛 、 嗜睡 、 恶心和呕吐 ，甚至死亡。 2.慢性中毒 慢性中毒者表现有 肝脾肿大 、 脱发 、 皮肤干燥 和 长骨肿胀疼痛 。
较严重的并发症有颅内压急剧升高急救不及时所遗留下的后遗症。颅内压的三主证： 头痛 、 呕吐 、 视神经乳头水肿 。另外， 意识障碍 及生命体征的变化： 嗜睡 、 脑疝 、 去大脑强直 、 呼吸不规则 甚至 呼吸衰竭 而死亡。
...乏，可引起一类特殊的疾病，称为“ 维生素缺乏症 ”。由于食物中缺乏维生素或用餐量减少，导致摄入量不足，可引起 原发性维生素缺乏症 。机体吸收维生素的能力下降、机体维生素的需要量增加或一些药物的干扰作用都能导致 继发性维生素缺乏症 。 目前已经发现的维生素有60余种，大部分都已经可以通过人工合成。但迄今被世界公认的维生素有14种，它们是： 维生素A 、 维生素...
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