...肌醇 、 苦杏仁苷 、 硫辛酸 、 对氨基苯甲酸 （PABA）、 潘氨酸 、 牛磺酸 等。其中牛磺酸和肉毒碱在近年来特别受重视。 常见分类 维生素前体 本身没有维生素的营养功能，但和某一维生素在化学结构上有联系，在一定条件下可转化为该维生素，因此在食物中含有一定比例的维生素前体，可以代替一部分该维生素的供给。已发现的维生索前体物质有4种： 胡萝卜素 是 维生...
...研究和试验，利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素，即是人工合成的维生素。 来源 天然维生素 提取针叶 樱桃 是目前种植的植物中 维生素C 含量最高的，每100克果中维C含量达2445毫克，是 柠檬 的35倍， 草莓 的17倍，也比被认为维生素C极高的番石榴高11倍，是名副其实的“维生素C之王”，同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素。 合成...
冬季，胡萝卜为家庭时令蔬菜。胡萝卜中富含多种维生素，营养价值很高，已成为人们喜欢的蔬菜。但是，欲孕妇女忌多吃胡萝卜。 研究发现，在人们的膳食中，有些食物对受孕有很大影响，胡萝卜就是其中一种。育龄妇女如食用过量的胡萝卜，会引起闭经和抑制卵巢正常排卵，导致不孕。
维生素D中毒症（vitamin D intoxication）是医源性疾病之一。VitD中毒主要由于在防治 佝偻病 时错误诊断和过时使用维生素D制剂，如 鱼肝 油、维生素D2（骨化醇）、维生素D2（胆 钙化 醇或胆维丁）和维丁胶性钙等。
有时应与 黄疸 鉴别，后者 巩膜黄染 ，血胆红素增高，有肝胆系统疾病。阿的平黄染则有长期服用阿的平史。
...能，凡能影响脂肪吸收情况（例如，膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调，胆汁 淤滞 ）都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广，在10%和80% 之间，主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子，为血浆...
...能，凡能影响脂肪吸收情况（例如，膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调，胆汁 淤滞 ）都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广，在10%和80% 之间，主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子，为血浆...
...能，凡能影响脂肪吸收情况（例如，膳食矿物油、胰腺 外分泌 功能失调，胆汁 淤滞 ）都会损害维生素K的肠内吸收。其吸收率变化范围很广，在10%和80% 之间，主要取决于维生素K的来源及所服用维生素K的 赋形剂 。 维生素K的生理功能及其作用 维生素K控制着 凝血因子 Ⅱ( 凝血酶原 ) 凝血因子Ⅶ( 转变加速因子前体 ) Ⅸ( cnvisma5) 因子，为血浆...
...蔬菜 中,尤以番茄, 辣椒 ,桔子和鲜枣中最丰富。参与 细胞 间粘合物质的形成,参与 红细胞 的形成,促进肠道中铁的吸收。缺乏时,表现为皮下和粘膜下 出血 , 牙龈出血 、 肿胀 、 牙齿松动 等症状(又叫 坏血病 )。 维生素A ,在动物 肝脏 ,乳汁和蛋黄中含量丰富。它具有维持 皮肤 健康, 生长发育 和正常 暗视觉 作用。 胡萝卜素 在体内可能转变为维...
...蔬菜 中,尤以番茄, 辣椒 ,桔子和鲜枣中最丰富。参与 细胞 间粘合物质的形成,参与 红细胞 的形成,促进肠道中铁的吸收。缺乏时,表现为皮下和粘膜下 出血 , 牙龈出血 、 肿胀 、 牙齿松动 等症状(又叫 坏血病 )。 维生素A ,在动物 肝脏 ,乳汁和蛋黄中含量丰富。它具有维持 皮肤 健康, 生长发育 和正常 暗视觉 作用。 胡萝卜素 在体内可能转变为维...
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