...它也具有抗癌的保健效果。 黑巧克力：每天7克巧克力可降低血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂，能降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。 红薯：一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。 三文鱼：富含Ω-3脂肪酸，抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含维生素B3能满足日常需求50%。 核桃：它是坚果中Ω-3脂肪酸含量最多的食品，...
...始，食品已经被人们打上了种种标签，其中之一便是“抗衰老”。说起来，“抗衰老”的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、胡萝卜、西红柿、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若想说清其中道理，却又似乎有些混乱。 富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成分，可以阻止体内过度的自由基反应，是食品抗衰老标签的理由之一；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸...
...的特点，可针体虚、久病初愈之人。此外， 胡萝卜 ， 黑芝 麻， 山药 ， 枸杞 ， 莲藕 皆可入粥，其效各异。 下面介绍两种秋季粥中上品。 红薯 粳米粥 ，选红薯两块，粳米适量。粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固...
...2，这些元素都对人体大有裨益。 5．香菜香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。 6．红薯红薯中富含的大量纤维、钾、铁和维生素B6不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤和癌症。 7．金枪鱼金枪鱼的脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥情况。 8．洋葱和大蒜洋葱和大蒜能降低...
...强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 红薯：结肠癌、乳腺癌 红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。 胡萝卜、南瓜：肺癌 胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物...
...养肺的功效，对于 神经衰弱 、高血压、冠状 动脉硬化 、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖，常常服用。但 糖尿病 者慎食蜂蜜。 七、 红薯 红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止 便秘 、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。 八、板栗 栗子 有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗 栗子 ，...
宜食物品 慢性习惯性便秘者宜食物品有。 番薯 多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。 芝麻 能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某...
...人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。 中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。《 大枣 、红豆、红薯、莲子等，增加美味的同时，也均衡营养。
...腐 、 紫菜 等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。 鲜菠菜250克煮汤淡食，每日2次：治 高血压 、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。 5、 红薯 ——养胃去积 红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为 葡萄...
...合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以经常食用，如 西红柿 、柚子等。 提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。 皮肤干痒 推荐： 红薯 炒乳瓜 (幼 嫩黄 瓜) 做法：红薯300克，乳瓜100克， 香菜 叶、葱段、蒜末适量。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒至半熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。 点评...
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