古名 稻米 。禀土中之阳气，味甘，气温，无毒，为补脾胃益肺气之谷。但性温而滞，脾肺虚寒者宜之。久泻食减，以 糯米 一升，水浸一宿，炒熟磨筛，入 怀山药 一两，每日晨用半盏，入 白沙糖 二匙， 胡椒 末少许，滚汤调食，大有滋补，久服更令 人精 暖有子。又方，虚劳不足， 糯米 入 猪肚 内，蒸熟日食。 糯木，煮饴酿酒最佳，充餐恋膈难化，补脾胃，益肺气，令人多热，...
目录 《圣济总录》糯米粥 《药性切用》糯米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：糯米粥 【处方】 糯米 100克 槟榔 （炮制捣末）15克 郁李仁 （去皮研为膏）15克 火麻仁 15克 【制法】先以水研火 麻仁 滤取汁，入 糯米 煮作粥，将熟，入 槟榔 、 郁李 仁搅匀。 【功能主治】 理气 ，润肠，通便。适用于 胸膈满闷 、 大便秘结 。 【用法用...
[配方] 干地黄 155克， 糯米 2500克， 酒 曲180克。 [制法] 将 地黄 略蒸后捣碎，酒曲研末，备用。糯米淘洗，沥干，蒸饭，待温，置容器中，加入地黄、酒曲拌匀，密封，保温，约经21日后酒熟，去渣，即成。 [功用] 补肝肾、 滋阴 血、乌须发、延年益寿。 [主治] 肝肾 阴血不足 所致的 腰酸 腿软、 耳鸣 目眩、 月经不调 、须发早白、面色无华...
[原料] 糯米 250克， 生姜汁 3匙。 [制法]将炒锅放在 文火 上倒入糯米、 生姜 汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水 调服 。 [功效]补中益气。 [主治] 脾胃虚弱 所致的 妊娠恶阻 。 [按语] 阴虚 内热 者忌用。
经云。人之善饥而不嗜食者。精气并于脾。热气留于胃。胃热则消谷。故善饥。胃气逆上。则胃脘寒。故不嗜食也。东垣云。太阴所谓恶闻食臭。胃无气。故恶食臭也。胃中元气虚。则能食而不伤。过时而不饥。脾胃俱旺。则能食而肥。脾胃俱虚。则不能食而瘦。故不能食。皆作虚论。若伤食恶食。自有本门。不在此例。病患 脉缓 。怠惰。四肢重着。或大便泄泻不食。此湿胜也。 胃苓汤 。病患脉弦...
糯米 又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体 正气 ，吃了后会周身 发热 ，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。 糯米的主要功能是温 补脾 胃。所以一些脾 胃气虚 、常常 腹泻 的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解 气虚 所导致的 盗汗 、 妊娠 后腰腹坠胀、劳动损伤后 气短 乏力 等症状。中医典...
...谓之看食。见京都人说，两军每行从进食，及其宴设，多食鸡鹅之类。就中爱食子鹅，鹅每只价值二三千。每有设，据人数取鹅。燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之，谓之“浑羊殁忽”。翰林学士每遇赐食，有物若毕罗，形粗大，滋味香美，呼为“诸王修事”。（出《卢氏 杂说 》） 宫廷里的厨...
...极和养胃气． 【 理脾糕 】 治老人脾弱水泻．用 百合 ． 莲肉 ． 山药 ． 苡仁 ． 芡实 ． 白蒺藜 各末一升． 粳米 粉一斗二升． 糯米 粉三升．用 沙糖 一斤调匀蒸糕．火干常食最妙． 【 山药粥 】 甚补下元．治脾泻． 淮山药 末四五两．配米煮食． 【 芡实粥 】 益精气．强智力．聪耳目．用 芡实 去壳三合．新者研 成膏 ．陈者作粉．和 粳米 三合...
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