糖类（主要是 淀粉 ）是食物的主要成分。食物中的淀粉、 糖原 、 蔗糖 和 乳糖 等，在肠道经 消化 成为单糖后再被吸收，然后由 血液 运送到全身各组器官，供 细胞 利用或合成糖原贮存。糖的 生理 作用主要体现在两方面： 1．氧化供能糖的主要生理功能是氧化供能，每g糖完全氧化可释放16750J（4kcal）能量。我国一般膳食中，糖类所供给的能量约为总能量的7...
主要原料： 红糖 500克， 黑木耳 细粉200克。 制作方法：将红糖放入铝锅加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入辉 木耳 细粉、调匀，趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷后将糖压平，用刀划成小块。 效用说明：止血。适宜于 月经过多 、 崩漏 等症。
大多数正常组织在有氧时通过糖的有氧分解获取能量，只有在缺氧时才进行无氧糖酵解。肿瘤组织则即使在氧供应充分的条件下也主要是以无氧糖酵解获取能量。这可能是由于癌细胞线粒体的功能障碍所致，或者与瘤细胞的酶谱变化，特别是与三个糖酵解关键酶（己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶）活性增加和同工酶谱的改变，以及糖异生关键酶活性降低有关。糖酵解的许多中间产物被瘤细胞利用合成...
味甘，微温。主补虚乏，止渴，去血。 陶隐居云∶方∶家用 饴糖 ，乃云 胶饴 ，皆是湿糖如浓蜜者， 建中汤 多用之。其疑强及牵白者，不入药。今酒曲、糖用 ，犹同是 米麦 ，而为中上之异。糖当以和润为优，酒以醺乱为劣也云∶饴即软糖也，北人谓之饧。 粳米 、 粟米 、 大麻 、 白术 、 黄精 、枳（音止） （音矩）子等并堪作之，唯以 糯米 作者入药。孟诜云∶ 饧...
1. 应激 时 糖皮质激素 分泌增加 应激时几乎无例外地出现 血浆 糖皮质激素（glucocorticoid,GC）的浓度升高。反应迅速，升高的幅度大。例如，大面积 烧伤休克 期病人，血浆皮质醇（hydrocortison或cortisol）含量可高达正常的3～5倍［952～1600nmol/L（34.5～58.0μg/dl）］，正常血浆含量为69～276n...
别看糖很常用，它的养生药用价值也多得很。中医认为糖性味甘温，入脾、胃、肺经。有缓中、补虚、生津和润燥的功效。治劳倦伤脾，里急 腹痛 ，肺燥 咳嗽 ，吐血，口渴， 咽痛 ， 便秘 。 一、糖 补脾精、化胃气、生津液、缓里急。 别看糖很常用，它的养生药用价值也多得很。中医认为糖性味甘温，入脾、胃、肺经。有缓中、补虚、生津和润燥的功效。治劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳...
...料： 鸭梨1000克， 茯苓 、 制半夏 、 川贝母 、 杏仁 、 前胡 各30克， 百部 50克， 款冬花 20克，生 甘草 10克， 白糖 700克。 制作方法： 鸭梨洗净切碎，与其它各药同放人铝锅内，加水适量煎煮。每20分钟取煎液1次。加水再煮，共取4次，将4次煎液合并。再以文火煎煮浓缩，至煎煮液较稠厚时，加白糖500克、调匀，继续煎熬至用铲挑起即成丝...
20世纪50年代以来，医学界越来越关注使用糖皮质激素药物滴眼导致的眼内压升高和由此引发的青光眼。经长期研究证实，任何途径（全身给药、滴眼、结膜下注射或球后注射等）给予激素类药物，均可引起眼内压升高，其中以滴眼最易产生。在各类激素药物中，角膜通透性越强的药物诱发高眼压的可能性越大。地塞米松、倍他米松的角膜通透性较强，可的松、氢化可的松的角膜通透性较小。研究表明...
春夏季气温升高，是 糖尿病足 的高发季节。对于很多“糖友”来说，要平安度过春夏，保护好足部健康。 春夏季气温升高，是 糖尿病 足的高发季节。对于很多“糖友”来说，要平安度过春夏，保护好足部健康，需要注意以下六点： 一是选择一双合适的鞋。即使是夏天，最好也不穿暴露脚趾、足跟的凉鞋或硬皮鞋；以选择柔软透气的布鞋、软皮鞋为佳。每次穿前，还应检查鞋内有无异物、鞋内是...
...补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 原料： 银耳 10克， 莲子 6克， 红枣 10枚， 冰糖 适量，水淀粉适量。 做法： 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。 2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、 莲子 、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入 冰糖 调味，盛入碗中...
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