...菇的特点以及古时浙江庆元流传香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘，为躲避财主迫害逃至荒山，饿昏在地，醒来后吃了这里生长的香菇，不仅恢复了健康，后来还活到百岁以上。从此，朱元璋在宫中经常食用此菜，而且还称它"长寿菜"。 【长寿菜之二：含碘冠军--- 海带 】 食用方法：将 海带 或 海菜 泡发好，入砂锅中加入一点 淡菜 煲至熟后，再加入适量的蒜茸、 橄榄 ...
...右甲肾上腺素增加有关。 葡萄 ：轻微缺乏维生素c的人往往紧张、易怒、 抑郁 。为了改善这些不良情绪，夏天可以多吃 葡萄 。 吃鲜葡萄益心血管健康---新华网墨西哥城4月7日电墨西哥研究人员经过多年研究发现，每天食用十几颗新鲜葡萄，有益心血管健康。 巧克力：巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一样具有镇定作用。 全 麦面 包：植物蛋白中的色氨酸有助于人产生愉悦感觉...
...成的一个三角区域，即上起眉间，包括鼻子和 上唇 。这个三角区 血管 丰富，通向颅内。人体有完整的 皮肤 和粘膜屏障，这是人天生具有、由遗传而来的 非特异性免疫 力，能保护机体，防止外界的 致病微生物 侵入体内。如果 皮肤粘膜 有破损，即使破损处小到眼睛都不一定看出来，但事实上这一免疫力较低的话，可能受到 感染 ，形成疖、痈、 溃疡 等 化脓 病灶，这些病变部...
...收缩， 恶露 的排出和 乳汁 的分泌，还有 利尿 的功能，有助于保持排尿通畅，防止 尿路感染 。所以，在产后饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。但是红糖性温，有活血作用，在炎热的夏天，如果大量地喝红糖水，会使汗液增多，口渴咽干， 阴道流血 增多，如伴有产后感染性疾病，可出现 发热 、 头晕 等症。因此，喝红糖水的时间，以产后10天左右为宜。 白糖所含杂质少...
...人为的补充雌激素可能诱发一些癌症。比如 乳腺癌 和 子宫内膜癌 等。西方医学的先父希波克拉底说： 人类 离自然越远离疾病就越近，离自然越近离健康也就越近。他的这一古训已经体现在现代人回归自然的健康准则之中。具体到延缓衰老，雌激素的补充完全可以融化在日常的生活当中。 每天保证一杯浓豆浆 专家建议，妇女应该从年轻时起就特别重视 大豆 类食物的补充，进入30岁之后...
如果说人不吃肉不行，那不符合某些实际情况。有的人长期吃素其身体也还健康。但是从营养学的角度来看，绝对吃素很难满足人体所需的全部营养素。因此，长期的、绝对吃素并不好，这是因为植物性食物与动物性食物相比，营养价值要低。以蛋白质为例，植物性蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，...
随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、 栗子 馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。 其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。 味道虽美 多食不益 粽子大都是用 糯米 做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400...
...又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”： 牛肉 配土豆： 牛肉 营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而...
月经来如胆水 ，病证名。指 经期 阴道 流出黄绿色的液体。《女科备考》：“月经来如胆水，五心作热， 腰痛 并 小腹痛 ， 面色萎黄 ，不思饮食，乃气血虚弱。”治疗“先用 黄芩 散（黄芩、 川芎 、 当归 、 甘草 、 知母 、 花粉 ）退其热，后用 调经丸 （ 三棱 、 莪术 、当归、 白芍 、 生地 、 熟地 、 延胡索 、 茯苓 、川芎、大茴、小茴、 乌...
科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。科学家们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。 一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果...
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