豆腐 【释名】 【气味】甘、咸、寒、有小毒。 【主治】： 和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。 【附方】
巧用豆腐治病 1、豆腐500克，用米醋炖后吃下，一日2次可治痢疾。 2、嫩豆腐500克，加 桔梗 5克，一齐放锅内，加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下，可治老年咳嗽。 3、用豆腐炖鲜鲤鱼食用，可帮助乳母催乳。 4、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁一杯混合煮开，日服2次可减轻气管炎引起的哮喘。 5、感冒咳嗽初起时，睡前服用白糖蒸豆腐，也有一定疗效。 6、豆腐5...
豆浆、豆腐是大豆的精华，但豆腐渣也不是糟粕。凡大豆里含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、异黄酮等，豆腐渣里都有，特别是含有丰富的粗纤维。 我患习惯性便秘数十年，2000年冬季，听朋友介绍食用豆腐渣可以治便秘，我立即去找做豆腐的老板。他说：“豆腐渣全卖给养猪户、养鱼户做饲料了。”我跟他说要做药方，请他专门给我留一大碗豆腐渣，千万别弄脏了，我付钱。我买回豆腐渣，...
...，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．03毫克3 核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸为每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于 单纯性肥胖 者食用。 豆腐制品如豆腐干、油豆腐、 豆腐皮 中的蛋白质含量更高于...
...和中、生津润燥、清热 解毒 的功效． 春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季养生良品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比 大豆 高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以...
「 气味 」甘、咸、寒、有小毒。 「主治」和脾胃、消胀满、下 大肠 浊气 、 清热 散血。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 豆腐
...脓的作用；对已开始化脓的也有控制炎症扩展，促使炎症局限化的作用。 据36例观察，范围较小的，敷1次即见效，范围较大的，约3～4次亦可治愈。 用法：在患处先铺上厚约1厘米的 脱脂棉 片，略大于炎症范围；然后按上法取新鲜蛋清均匀饱满地倾于脱脂棉片上，上面再敷以盖布， 胶布 或 绷带 固定。 每日换敷1次。 对皮肤破损的外伤，则敷在破损处的周围，以免蛋白同痂皮粘在...
...脓的作用；对已开始化脓的也有控制炎症扩展，促使炎症局限化的作用。 据36例观察，范围较小的，敷1次即见效，范围较大的，约3～4次亦可治愈。 用法：在患处先铺上厚约1厘米的 脱脂棉 片，略大于炎症范围；然后按上法取新鲜蛋清均匀饱满地倾于脱脂棉片上，上面再敷以盖布， 胶布 或 绷带 固定。 每日换敷1次。 对皮肤破损的外伤，则敷在破损处的周围，以免蛋白同痂皮粘在...
大豆 【释名】菽：角名荚，叶名藿，茎名萁。 【气味】黑大豆：甘、平、无毒。 【主治】： 黑大豆。 中风口歪：用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已噤口，可加独活半斤，微微捶破同泡酒中。产后亦宜照此服药以防风气，又消结血。 热毒攻眼，红痛、脸肿。用黑豆一升，分作十袋，沸汤中蒸过，交替着熨患处。 身面浮肿：...
「释名」菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。 「 气味 」 黑大豆 ：甘、平、无毒。 「主治」 大豆 皮：生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。 黑大豆： 1、 中风 口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡 酒 五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已噤口，可加 独活 半斤，微微捶破同泡酒中。产后亦宜照此服药以 防风 气，又消结血。 2、 热毒 ...
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