...之，光面如筱叶者最下。彻夜无云，[氵邑]露采者为上，日中采者次之。阴雨中不宜采。产谷中者为上，竹者次之，烂石中者又次之，黄砂中者又次之。 造茶 新采，拣去老叶及枝梗碎屑。锅广二尺四寸。将茶一斤半焙之，候锅极热，她茶急炒，火不可缓。待熟方退火，撤入筛中，轻团那数遍，复下锅中。渐渐减焙干为度。中有玄微，难以言显。火候均停，色香全美，玄微未究，神味俱疲。 辨茶 茶...
...为自味也，遂从九京相托耶？因授剞劂以谢然明，其所撰有《小品室》、《荡栉斋》集，友人若贞父诸君方谋锓之。 丁未夏日社弟许世奇才甫撰。 目录 产茶今古制法采摘炒茶芥中制法收藏置顿取用包裹日用置顿择水贮水舀水煮水器火候烹点秤量汤候瓯注荡涤饮啜论客茶所洗茶童子饮时宜辍不宜用不宜近良友出游权宜虎林水宜节辨讹考本 产茶 天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。大江以北，...
铅不拘多少，入铁锅炒化铅，下烈火，铅化，用木柴炒之，久则成灰。以无活铅，却用大火烧锅，红枯铅又炒百度，退火冷，再研极细熬膏妙。
目录 《内经拾遗方论》炒栀散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《内经拾遗方论》：炒栀散 【处方】炒 山栀 【制法】上药炒黑，研为细末。 【功能主治】 主胆移热于脑，传为 鼻 血、汗血，眼目 视物不明 。 【用法用量】每次6克，白滚水调下。 【摘录】 《内经拾遗方论》 卷一
目录 《饮膳正要》炒黄面 《食疗方》炒黄面 《饮膳正要》炒黄面 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》：炒黄面 【处方】白面1斤（炒令焦黄）。 【功能主治】 泄痢 肠胃不固。 【用法用量】每服1匙头，空心温水调下。 【摘录】 《饮膳正要》 卷二
芝麻90~120克， 食盐 少许。二者共炒至发香为度，日为食完，连服数日。功能养血通乳。适用于妇女产后 缺乳 等症。 食盐炒芝麻
目录 《医级》炒糯丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医级》：炒糯丸 【处方】 糯米 1合， 斑蝥 21个（去翅足）。 【制法】先用7个同米炒改色去蝥，再用7个同炒令米色黄再去蝥，又用7个同炒令起烟复去之。复用鸡胞肠1个将炒过蝥同煮烂去蝥，同米研捣作丸。 【功能主治】 下胎。主 【用法用量】分3服，用 牛膝 、 红花酒 送下。服后 腹痛 胎落即止。服后若未下，...
目录 《食疗本草》炒香榧 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《食疗本草》：炒香榧 【处方】香 榧子 250～500克 【制法】于每年10～11月间香 榧子 成熟时采摘，除去肉质外皮，取出种子，晒干；再将榧子仁微炒至外表褐黑，内仁黄黑，发出焦香味为度。 【功能主治】 【功效】消积 杀虫 。适用于小儿钩虫病。 【用法用量】每日吃香榧子肉10～15克，连吃15～30天。...
人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱。津液亏乏，大肠失濡，传化无力致发便秘，属“津枯便秘”之列。笔者采用炒莱菔子30克，水煎服，每日一剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《 本草纲目 》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”等功用。另外，炒莱菔子含有丰富的油脂，油脂本身就有养阴益气、润肠通便之功能，因而治疗老年习惯性便秘有良效。（怡勇）
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