主要原料：腰子1对（约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，...
八角茴香伪品（3）——红茴香（Honghuixiang） [来源] 木兰科（Magnoliaceae）植物红茴香 lllicium henryi Diels的干燥果实。 [性状] 通常出7-8骨突组成多角形星芒状聚合果，直径2～3cm。每个骨突较瘦，长10～15mm，宽4～7mm，顶端有细长而弯曲的尖头，果皮薄；外表面红褐色，背面粗糙有皱纹，沿腹缝开裂。弯曲...
八角茴香 别名 ：大茴香、大料 来源 ：木兰科植物八角茴香Illiciun verum Hook.f.的干燥成熟果实。 功效 ：温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。 伪品 ：1、木兰科植物红茴香的干燥果实。 2、木兰科植物莽草的干燥果实。 3、木兰科植物野八角的干燥果实。 4、木兰科植物短柱八角的干燥果实。 鉴别 ： 八角茴香 为聚合果，多...
〔害〕其性温燥，能昏目发疮，若胃肾多火，阳道数举，得热则吐者，均戒。 大茴香 ，性热功用略同。 〔利〕辛温香，入胃、肝、肾、膀胱四经，主 腹痛 疝气 ，平 霍乱 血逆，得酒良。 〔修治〕八九月采实阴干，小如 粟米 者，谓之 小茴香 ，力薄，酒炒黄用。自番舶来者，实大如柏，裂成八瓣，一核大如豆，黄褐色，有仁，味更甜，俗呼舶 茴香 ，又曰 八角茴香 ，又名大 茴...
...大饱满、完整不破、身大味香、无硬梗者为上品。它有强烈的气味，能刺激食欲，故在制作鱼、肉类菜肴时常被用作烹饪的调味品。既能去腥臭，又增香气。 茴香 入药，性温辛，无毒，入胃、肾、膀胱经，和胃理气， 温肾散 寒，用治胃寒 呕吐 、小肠 疝气 、 腹胀 等症。 【应用实例】 1． 痛经 ：每次经前3天取 小茴香 15克加水煎，连服3次。 2．带下： 小茴 香60克...
红茴香的副作用-红茴香中毒解救 (Ⅲicium Lancolatum) 【别名】野茴香、狭叶茴香、土大茴、山八角、大茴、老根、红毒茴等。 【功效】祛风通络，散瘀止痛。 【不良反应机制】红茴香主要有毒成分为花旗松素，尤以兴奋间脑、延髓及神经末梢，作用于呼吸和血管运动中枢，大剂量也能引起大脑及脊髓先兴奋而后转入麻痹。 【不良反应】轻症时恶心、呕吐、腹痛、流涎、眩...
...草撮要》茴香 《本草害利》茴香 《本草害利》茴香 《本草易读》茴香 《本经逢原》茴香 《得配本草》茴香 《雷公炮制药性解》茴香 《食物疗法》茴香 《汤液本草》茴香 《药鉴》茴香 《饮膳正要》茴香 《医学入门》茴香 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茴香 【出处】《 本草图经 》 【拼音名】Huí Xiānɡ 【别名】蘹香（《药性论》）， 小茴香 （...
...采实阴干。今近道人家园圃种之甚多。川人多煮食其茎叶。 宗奭曰︰云似老胡荽者误矣，胡荽叶如蛇床。香虽有叶之名，但散如丝发，特异诸草也。时珍曰︰茴香宿根，深冬生苗作丛，肥茎丝叶。五、六月开花，如蛇床花而色黄。结子大如麦粒，轻而有细棱，俗呼为大茴香，今惟以宁夏出者第一。其他处小者，谓之小茴香。 自番舶来者，实大如柏实，裂成八瓣，一瓣一核，大如豆，黄褐色，有仁，味更...
主要原料： 小茴香 15克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 小茴 香取汁、去渣，烧 粳米 煮成稀粥。或用小 茴香 5克研成细未，调入粥中椎食。 效用说明：行气止痛，健脾开胃。适宜于小肠 疝气 、脘 腹胀 满，睾丸肿胀偏坠、胃寒 呕吐 、 食欲减退 ，以及 鞘膜积液 、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝、 慢性胃炎 。胃弱、胃肠下垂、 乳汁 缺乏等症。
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