...但应注意不与铁剂同服及减少 纤维 食物）。有报道用 组织胺 与锌同服可帮助吸收，但吸收后在体内运送又是另一个问题。 静脉 给锌常用于静脉高能营养，成人剂量为每日～4.0mg,AMA(1979),但患者原有缺锌有时短期可给予较大剂量。 锌可经 皮肤 吸收。故外用锌剂除用于 烫伤 、 慢性溃疡 等外，也有提出可利用其局部 杀菌 及抗炎作用和从局部吸收的特性而应用...
...，由于 营养过度 、热能入超、导致 肥胖 而诱发脂肪肝的病例并不少见。一般经过控制热能摄入，使患者减轻体重，其肝脏功能亦随之恢复正常。此外，营养不平衡亦可影响肝脏。如 静脉 营养液 配比不当: 碳水化物 过高、蛋白质不足，可使患者肝脏肿大、肝脏功能发生某些改变（ 门冬氨酸 转氨酶 和 碱性磷酸酶 活性增高），通过高速糖氮比值，病人肝脏功能即可恢复正常。其它如...
...质 的需要。 复合氨基酸胶囊(8-11) （ 和安 ） 用于各种疾病所致的 低蛋白血症 的辅助治疗，如 慢性肝病 、 肝硬化 或 肾病 所致的低蛋白血症； 外科 术后或 恶性肿瘤 所致 负氮平衡 和低蛋白血症。 复合磷酸氢钾注射液 主要用于完全 胃肠外营养 疗法 中作为磷的补充剂，如中等以上手术或其他 创伤 需禁食5天以上的病人的磷的补充剂。本品亦可用于某些...
...质 的需要。 复合氨基酸胶囊(8-11) （ 和安 ） 用于各种疾病所致的 低蛋白血症 的辅助治疗，如 慢性肝病 、 肝硬化 或 肾病 所致的低蛋白血症； 外科 术后或 恶性肿瘤 所致 负氮平衡 和低蛋白血症。 复合磷酸氢钾注射液 主要用于完全 胃肠外营养 疗法 中作为磷的补充剂，如中等以上手术或其他 创伤 需禁食5天以上的病人的磷的补充剂。本品亦可用于某些...
早在1735年西班牙的Casal即描述过 癞皮病 ，1771年意大利医生Frapoli命名其为pelle( 皮肤 )agra（粗糙）。现在知其系一种 营养缺乏 病，主要是由于缺乏 尼克酸 （又名 烟酸 或 维生素PP ）所引起。尼大克酸于1867年即为有机化学家所知晓，1911年首次从天然物质中分离出来，为 烟碱 氧化的产物。1913年Funk企图证明抗 脚...
食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量，而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯，以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化，采用适当的烹调方法变化花样，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收，并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点，发挥互补作用。使食物的质和量方面...
消化系统 是最容易反映人体病态的一个系统。当内外因素使胃的 生理 功能发生失调时，胃的 消化 紊乱，逐渐形成 疾病 。胃的疾病种类繁多， 症状 复杂，对饮食的疗效也有不同的看法，正如对胃肠疾病的 病因学 也有不同的看法一样。一种食物可能对一些病人有疗效，但对另一些病人会出现 过敏反应 。有些 胃肠道 疾病是精神因素引起的，当病人痛苦、忧虑和失望时，胃的分泌和...
病人的自我调养尤为重要，它不仅能改善局部不良环境的刺激，同时也为治疗及预后提供了良好的基础。 (一)当 肛瘘 感染化脓时，可借用消毒的针头挑破外口，清除脓液，既可缓解 胀痛 ，又能预防脓液向其它部位蔓延。 (二)局部可常用清热 解毒 的中草药，煎汤外洗。当脓汁外溢，肛门部潮湿不舒适时，要自我注意肛门部的清洁卫生，应经常用温盐水坐浴泡洗肛门，亦可选用 明矾 水...
...性肾功能衰竭 需作长期血透）患者的存活时间；因此，血透病人特别是维持性血透者要学会自我心理疏导，克服消极心情，正确认识 疾病 ，增强战胜疾病的信心。 合理膳食 饮食疗法是血透病人提高存活率的关键，要严格按饮食疗法要求进食，此类患者因水钠受限、血透清除及其 味觉 减退，易致 营养代谢 紊乱。因此，可根据医嘱制定高蛋白 高热 量饮食和在医生指导下调整钠与钾的摄入...
对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予...
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