夏季气候炎热，病菌生长繁殖速度快，影响身体健康因素多。要想平安度夏，掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。 最佳调味品——食醋 夏日气温高，人们出汗多、易疲劳，适当多吃些醋，能提高胃酸浓度、增进食欲，有助于食物的消化吸收。同时，夏天人们消耗大，困倦多，适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。 最佳蔬菜——苦味菜 夏日雨水多，空气湿度大，往往使人精神萎靡、...
□ 盛会 河南省内乡县财政局 炎炎夏日，古人如何纳凉避暑呢？笔者归纳出古人夏日消暑有三种境界。 第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。 第二种境界是饮食消暑法。据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富：西瓜、荷叶、绿豆汤、银苗菜、新莲、避暑汤等。...
...最多也不可超过200毫升。老弱妇孺、患者则应根据自己的体质情况，减少分量。有的人为了快速瘦身减肥，每天喝大量的醋，这是不可取的。因为，用食醋排毒减肥应持科学态度，要适量，不要急于求成。最初应该少量试服，不适用者可减少醋的份量，如仍不适，则应停服。夏季服用食醋浸泡液，要注意是否变质，如发现发酵，出现泡沫、腐败变味时，应立即停止饮用。夏天也可将食醋浸泡液放人冰箱...
“夏天容易‘上火’，一定要多吃寒性水果才可以消暑！”市民张女士为家人购买了香瓜、西瓜和芒果等大量寒性水果。专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。 据了解，从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可...
荷的一身都是宝，不用说那莲藕、莲子、莲子心了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予人类极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以荷叶为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。 荷叶 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白...
... 、口渴心烦、 小便 黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 绿豆 ：性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、 便秘 等情况下选择，也是夏季日常排毒佳品。同样可泡水、煎汤引用或熬粥食用。最好不要加入 白糖 ，否则功效降低。 金银花 ：夏日上火， 眼睛发红 干涩、咽喉肿痛的情况下，适宜选择其泡水或做成药粥。先将金 银花 30克加水熬成约150毫 升药 汁，再用 粳...
夏日熬夜族如何食补？ 随着现代工作生活压力的加大及人们竞争意识的提高，越来越多的学生、白领、医护人员、科研工作者等日夜奋战甚至通宵达旦，殊不知熬夜对人体有许多危害，若经常熬夜就容易疲劳、精神不振、机体的免疫力下降，处于亚健康状态，感冒、胃肠感染、过敏、皮肤问题、情绪障碍等发生的几率明显增加。人们应当避免不良生活方式，如果已经熬夜，可以用食疗法来弥补一下损失。...
...荷，有梦都惊破。”写的是荷上雨声，惊破好梦；陈文述写的是荷上雨声，为梦送凉，一动一静，悉成妙缔。 荷叶细雨，是诗人描写秋凉的钟情对象。你看，夏日将尽，“微雨过，小荷翻，榴花开欲燃”。（ 苏轼 ）初秋来临，“叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举”。（ 周邦彦 ）秋夜方长，“秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声”。（ 李商隐 ）秋残冬至，“一夜绿荷霜剪破，赚他秋雨不成...
...酸、苦、甘、辛、咸。一般说来，辛味能散，有发散、行气、行血的作用。 蒲公英和苦瓜都属于带有苦味的食物，可以清火，一般说来，比较适合于在炎热的夏日食用，但由于各人体质不同，也并非人人适宜。 苦入心，心属火，苦的药材和食物多属于寒性，可以清心火。在食物中苦瓜的苦属于淡苦，相比中药里的 黄柏 这些重苦味来说，清火的作用可能相对比较弱一些，适合正常人食用。此外，苦瓜...
...杏仁—— 杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用，有养颜益寿的作用。但其热量高，最好减少其他油脂类摄取。 杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶点果品，苦杏仁有毒，不能生吃...
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