许多人都问我，为什么人们会得进食障碍?当然，影响因素是多方面的，但是，就我这些年研究的经验来看，我接触过的每一位患者都有一个显著的问题。 在他们的早期经验中，他们都曾经历过私人领域被持续、无情地侵占。 当个体的生理、心理、情绪、智力、性、创造力等各方面的私人空间被一贯地忽视和侵犯，个体会感觉到私人空间被全面地侵占。当他没有办法去制止或控制、抗议，甚至无法了解...
吃东西能使人情绪高涨，但并不能解决实质性问题，反而导致 肥胖 你是否有过这样的经历，郁闷到极致，就只剩一个动作，不停地往胃里塞东西。你是否有这样的习惯，喜事临门，呼朋引伴，酒楼饭馆，大吃一通，以示为庆祝。如果回答是肯定的，那么就要提醒你小心了：警惕情绪性进食!
...科学的吃火锅方法，就不会因多吃而出现偏热症，也不会对火锅产生恐惧感。 首先，吃火锅时不要光吃肉不吃菜，或者多吃肉少吃菜。蔬菜其性多偏寒凉，含有大量的维生素、叶绿素和植物纤维，既能消除油腻，又能补充人体维生素的需要，还有祛火通便解毒作用。当然，蔬菜不要灼得发黄才进食，以免营养尽失。 其二，建议在火锅汤内放些连皮 生姜 可抗寒、调味、除腥，而姜皮则性辛凉，有很好...
...不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(原)，反而会更恶化。 2. 不要热敷：有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管 紧张 ，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的 温泉 或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发。 3. 避...
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，对患有重病、正在服药的人有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭遇危险。这是加拿大医学科学家弗斯特在最近多伦多举行的美洲制药科学家协会年会上的见解。 弗斯特说，他曾见过两宗艾滋病人吃了大蒜后立刻住院的事例。在发生这些事例后，研究人员研究并证实，大蒜确实会与一些药物产生连锁反应，从而给病人带来危险。他指出，...
虽然经过长时间的煲制过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨头中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观讲鸡汤的营养价值并不高。 有关食品安全专家指出，其实多喝鸡汤就是为了摄取更多的动物性脂肪，对一些心血管病人和痛风病患者来说，大量饮用鸡汤不利于身体健康，而鸡汤里鸡肉的营养才最为丰富。因为此时的鸡肉已被炖烂，人们食用后不但...
...关于药名雷同，北京协和医院药剂科主任李大魁药师举例：雅施达、雅司达和亚思达这3种名字相近的药品，其实分别是降压药、解热止痛药和抗菌素。市场上有丽珠宝乐、丽珠肠乐、丽珠得乐、丽珠感乐、丽珠君乐、丽珠刻乐等这样高重复率的商品名，却治疗不同的疾病。其中，丽珠感乐是治疗感冒的，而丽珠肠乐是治疗消化类疾病的药品。 关于一药多名，李大魁主任向记者举例：泰诺和百服宁两种药...
...关 烤肉是年轻人钟爱的食品，随着冬天的到来，各种街边板烧、炭烧和韩式烧烤逐渐成为了时下流行主色调。松软多汁的口感、 孜然 飘香的味道，是众多好吃嘴难以抵挡的诱惑。不过，烧烤虽然美味，但营养价值却容易流失，尤其是炭烧烤肉，一旦烧烤时间过长，可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏，而失去营养价值。而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质，对人体健康会有很大危害。...
...就经常包饺子给他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规可以做馅的菜就不必说了，像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿，别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁，可以变出许多花样。 手抓饭———肉菜饭一起吃有一次我带儿子到同事家做客，同事给我们做了—顿新疆手抓饭。米饭里有牛肉、洋葱、胡萝卜，还有孜然粒，味道好极了。其实方法还真简单，把...
...，插在佳人头上像“烧云鬟”的情景。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会自然裂开，露出如宝石般的晶莹子粒，酸甜多汁，回味无穷。谜语“红手帕包冷饭，又好吃又好看”，谜底就是石榴。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。果实可供食用，果汁可酿酒，果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用，也可用作...
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