日本科学家认为，常吃豆腐渣对防治糖尿病、肥胖症有好处。因为糖尿病的发生与全内胰岛素不足有关。豆渣中含有丰富的纤维素，常 吃豆腐渣可使食物中的糖附着在纤维素上使其吸收变慢，血糖含量则相应降低，即使体内胰岛素稍有不足，也不至于患糖尿病。同时纤维素本身还具有抑制胰高血糖素分泌的作用，亦可使血糖浓度降低。
[原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的 豆腐 400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。 [制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。 [用法]作为主食...
目录 《中药大辞典》豆腐泔水 《中华本草》豆腐泔水 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：豆腐泔水 【出处】《随息居饮食谱》 【拼音名】Dòu Fu Gān Shuǐ 【别名】 豆腐 泔（《慈航活人书》） 【来源】为压榨 豆腐 时沥下之淡乳白色水液。 【性味】《纲目拾遗》："性清凉。" 【功能主治】 ①《纲目拾遗》：" 通便 ，下痰，通 癃闭 。" ②...
甘，咸，寒，无毒。宽中益气，清热散血。消心腹之胀满，下大肠之浊气。 休息久痢，醋煎食之。（验方第一。） 杖疮青肿，切片贴之。（第二。） 烧酒 醉死，切片遍贴，再换。（第三。） 赤目肿痛，切片敷之。酸者勿用。（第四。） 疽生平塌，紫硬出黄水，日久者， 豆腐 、 白矾 、 鸡子 清合敷，大效。（第五。）
目录 《中药大辞典》豆腐浆 《中华本草》豆腐浆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：豆腐浆 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Dòu Fu Jiānɡ 【别名】豆浆（《秘方集验》） 【制法】参见" 豆腐 "条。 【性味】甘，平。 ①《药性考》："味甘微苦，性凉。" ②《纲目拾遗》："味甘微咸，性平。" 【功能主治】 补虚 润燥 ， 清肺化痰 。治 虚劳...
...00毫克，青少年及钙摄入推荐量为1200-1500毫克，但目前我国居民每日摄钙量为400毫克左右，摄钙水平相对较低。另一方面，我国居民摄钙量地区间的差异很大，并非人人缺钙。如牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足，蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用 鱼类 较多的人群钙摄入也较充足；而内地部分地区，尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量偏低。
在很多人的印象中． 发炎 都是细菌侵入所致，像是细菌侵入扁桃体，是细菌侵入肺……如此顾名思义，岂不是细菌侵入肾脏所致? 实际上，肾炎的“炎”并非细茵感染发炎的“炎”，其发病原因尚未完全清楚，发病机理是免疫物质沉积在肾小球而导致肾小球受损．并不是细茵直接引发的炎症。只有少数情况，肾炎的发病或急性活动与 细菌感染 有一些间接关系。 因而，肾炎的治疗通常不使用抗生...
...为肩关节周围软组织退行性、炎症性病变，冬天肩部受凉容易引发。主要表现为肩臂疼痛，活动受限，以夜间安静时疼痛加重为特征，此病多可自愈。 但肩痛并非皆是肩周炎引起，下列疾病也常引起肩痛，千万莫麻痹大意而贻误了病情。 肺癌：肩痛是肺癌转移压迫臂丛神经引起，可出现在咳嗽、咯血、 胸痛等呼吸道症状之前。 颈椎病：长期伏案工作等职业因素，颈椎易发生增生等退行性病变，增生...
西洋参具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用。西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。 中医认为，西洋参性寒凉，能补气养阴、清火除烦、养胃生津，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、手心发热、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，以及...
凉席作为夏季消暑的生活用品，并非每一个人都能使用。体质较弱、阳气虚、胃寒或 关节疼痛 的人不宜睡凉席。中医认为，凉席性寒凉，过多使用会损伤阳气，尤其是竹凉席寒性更强，不仅会加重病情，也违背了“春夏养阳”的原则。而女性经期因为过于寒凉会影响经血的畅通，尤其有 痛经 的人，更要少用或不用凉席凉。在受寒着凉和伤风 感冒 时也不宜睡凉席，因为凉席温度低，会使皮肤的毛...
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