...所以，荔枝虽美味，也不能一次大量进食。一般来说，成人每天吃10个荔枝（约半斤左右）就可以了，小孩子适当减量。食用荔枝一般不空腹，在饭后半小时吃荔枝最好。如果在食用荔枝之后，出现前面所说的症状，要立即想到“荔枝病”的可能，除向医院紧急求救外，还可自行给患者喂食糖开水，力求在短时间内缓解症状，避免严重后果的发生。 此外，民间有“一个荔枝三把火”的说法，荔枝为致燥...
熬夜一族要多吃 胡萝卜 、 韭菜 、 鳗鱼 等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、 猪肝 等动物性食品。 熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？ 熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌 疲劳 、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师介绍，维生...
...鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。 鸡蛋 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。 鹌鹑 蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。 鸭蛋 鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴 虚火 旺者食疗，可治 热咳 、 胸闷 、喉疼、...
...色素细胞活力增强，使得皮肤变黑甚至长斑。当然，这并不是要求你完全放弃食用它们，这些食物本身都有其特有的营养成分，只要不过度食用或是出门前不要吃就行。 夏季每天多吃富含维生素C的水果，维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番 石榴 、奇异果、草莓、圣女果等。除此之外，要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E，增加皮肤抵抗力的维生素A，...
...尿药，容易使大量钾通过尿液排出，导致机体缺钾，出现 乏力 、 恶心 、 呕吐 、 心律失常 等症状。服用这类药物时，须定期测血钾，平时也应多吃含钾丰富的食物，如土豆、 红薯 、 芋头 等薯类， 香蕉 、柑橘、 柠檬 等水果， 菠菜 、 芥蓝 、空心菜等绿叶蔬菜。由于钾主要存在于细胞内，组织破坏后会溶解析出，因此可以把一些含钾丰富的食物熬成汤汁食用，补钾效果更...
海带 含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外。 五一节期间，想必许多老人和家人团聚的时候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有过多的脂肪，消化系统不能完全消化吸收这些营养，这个时候就需要及时排毒了，现推荐两种排毒食物。 海带 海带含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外。 推荐菜谱：鲜笋 萝卜 海带汤 主料： 竹笋 20...
服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、 结膜充血 、 头晕 、 心跳加快 、 荨麻 疹等不适症状。 鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为 猪肉 的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被...
...生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。又因具有通经活络、行气化瘀的作用，还可帮助产妇下乳， 月经不调 者、身体 疲乏 者也可多吃丝瓜。此外，长期食用或使用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除 痤疮 及黑色素沉着的特殊功效。不过久病体虚弱、 脾胃虚弱 、 消化不良 的人还是少吃为宜。 苦瓜 ：含有独特的 苦瓜 甙、苦味...
春季各种野菜生机勃勃，随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉：其实野菜在抗癌方面也有一手。 蒲公英 。其主要成分为 蒲公英 素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊等。可防治 肺癌 、 胃癌 、 食管癌 及多种肿瘤。 纯菜。其主要成分为氨基酸、 天门冬 素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。纯菜叶背分泌物...
...重要角色。一旦缺乏胡 萝卜 素，会导致 夜盲 甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 清代名医陈修园说：“ 南瓜 为补血之妙品。”常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。 南瓜食用方法很多，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。用南瓜200克，黑米150克， 大枣 60克，可制作南瓜黑米粥；将南瓜150克蒸熟后，依次加入40克糖，250毫升牛奶...
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