中药材种类繁多，药用部位不同，其最佳采收的时间也不相同。所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。中药材质量的好坏，取决于有效成分含量的多少，与产地、品种、栽培技术和采收的年限、季节、时间、方法等有密切关系。为保证中药材的质量和产量，大部分中药材成熟后应及时采收。中药材的成熟是指药用部位已达到药用标准，符合国家药典规定和要求。药材质量包括内在质量和外观性状，...
贮藏前要彻底清除中药材种子中的茎、叶、杂草、泥土等杂物。贮藏室应进行常规消毒，以防中药材种子受到污染。 中药材种子在贮藏时应注意以下事项： 一、中药材种子一定要与其他种子分开贮藏。贮藏前要彻底清除中药材种子中的茎、叶、杂草、泥土等杂物。贮藏室应进行常规消毒，以防中药材种子受到污染。 二、控制含水量。含油多的中药材种子的含水量应该控制在12%-13%，含水量过...
...以使中药材的性状质量较为合理和可靠。 其次，经典的中药质控方法，即对某一个（或几个）成份进行定性、定量，不能评价中药材整体质量的差异，尤其是中药材生产中进行不同试验条件对中药材品质差异的评价，因此中药材多指标质量评价尤其重要。 由于优质中药材有效成分的含量应该是多少，各成分之间最佳的比例关系现在还不了解。企业应选择传统经验鉴别公认的“地道药材”或现代研究证明...
中药材的产地加工又称初加工。适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。 将药材先进行清选，包括挑选、筛选、风选、漂洗等，然后去除非药用部位，再进行干燥处理。一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如 薄荷 、厚朴、杜仲等。药材的干燥自然干燥和人工加温干燥。 自然干燥法分为晒干、阴干、晾干。晒干为常用方法，但含挥发油的药材不宜采用此法。...
...制也无法追溯其饮片的炮炙质量，加之饮片工业的发展，完全能够保证配方需求。因此，药品经营企业、医疗机构已无临方炮制的需要。 （四）提高监督人员的专业技术水平。中药材、中药饮片的鉴别有其特殊性，很多品种凭肉眼就能鉴别，因此提高行政执法人员中药材、中药饮片的外观性状鉴别能力，对提高监督靶向抽检准确率和监管效率尤为重要。 （五）依法行政,科学监管。要树立全心全意为人...
...狗宝性平，味甘咸，有降逆气、开郁结、清疳积、解疮毒和止痛经等作用，能清心开窍、镇肝熄风，主治噎嗝反胃、胸胁胀痛、胸脯腹胀、痈疽疔疮等症。狗宝的化学成分复杂，至今尚未完全弄清，已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙，及多种有机酸和多种活性酶等。 随着中医药走向世界，“中药三宝”成为供不应求的“热门货”，于是假冒伪劣品应运而生，很有必要学习真伪狗宝鉴别法。...
中药材仓库储存的实践证明，如果在一定条件下，将中药材的含水量控制在一定限度内，质量就不会发生异变。如北方在气温30℃时，把红枣的含水量控制在12％～17％、 桔梗 等药材的干燥。干燥过程要注意掌握火候，以免将药材炕焦，还要根据药材的性质和对干燥程度的要求分别对待，有些药材不宜用烘炕法干燥。 四、烘房和干燥机烘干法 该法适合于规模化的药材种植基地使用，且效率高...
一、果实类中药果实类中药采用完全成熟或将近成熟的果实，少数为幼果。 多数采用完整的果实，如五味子； 有的采用部分果皮或全部果皮，如 花椒 ； 有的表皮细胞间嵌有油细胞，如五味子。 (2)中果皮大多由薄壁细胞组成。有的可见维管束、石细胞、油细胞、油室或油管等存在。如茴香的中果皮内可见油管。 (3)内果皮大多由l列薄壁细胞组成。 有内果皮细胞全为石细胞，如胡椒；...
...其使用历史源远流长。经过几千年的实践和总结，中药材及其饮片的生产已经有了较为完整的生产加工理论和操作方法，如“道地药材”、“炮制规范”等等。中药品质的评价方法也是随着科学技术水平的进步和中医药的发展而不断发展的，从“神农尝百草，一日而遇七十毒”发展到以药材的形态、性状、气味及一些简单的理化反应现象，来判断药材品质的真伪优劣的方法，直到现代科学技术手段的应用，...
实施中药材生产质量管理规范（简称中药材GAP）的目的是规范中药材生产，保证中药材质量，促进中药标准化、现代化，达到药材“优质、安全、稳定、可控”的目标。中药材GAP的核心是规范中药材生产过程以保证药材质量稳定、可控。因此，中药材GAP各条款均紧紧围绕中药材质量及可能影响药材质量的内在因素（如种质）和外在因素（环境、生产技术等）的调控而制订。同时，中药材GAP...
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