主要原料: 狗肉 100克, 粳米 150克。 制作方法:将 狗肉 洗净,切成碎末, 粳米 洗净,加水煮粥,待半熟时加入狗肉末,继续煮粥至熟。 效用说明:补中益气, 温肾 助阳。适宜于 遗精 、 遗尿 、久病气虚、 腰膝酸软 、 畏寒 等患者食用。
寄生黄 Jì Shēnɡ Huánɡ 别名 鹿仙草、见根生、地杨梅、土里开花、鹿心草、红菌、牛奶菌、鸡心七、文王一支笔、接木怀胎、观音莲、黄药子、借母怀胎、儿子不离母、葛菌 功效作用 理气 健胃 , 清热利湿 , 解毒 。治 胃气痛 , 黄疸病 , 痔疮 。 英文名 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 、 肝经 药性 平 药味 辛 【来源】...
...名: 闹羊花 英文:Chinese Azalea Flower 学名 :Flos Rhododendri Mollis 类别:花类 别名: 黄杜鹃 、 三钱三 、 毛老虎 、 八厘麻 成分:花含毒性成分:木 毒素 (andromedotoxin)和石楠素(ericolin)。叶含黄酮类、杜鹃花毒素、煤地衣酸甲酯 性味 :性温,味辛;有毒 功能:驱风, 除湿 ...
...减少、 翻正反射 消失,2/4小鼠死亡;小鼠腹腔注射 乙醇 提取物1000mg/kg,8分钟后活动减少,2/4死亡。 【形态】落叶小灌木,花黄色,微香,果红色。 【分布】陕西、甘肃、四川、青海等地。 植物别名 为结香的别名。 【学名】 Edgeworthia chrysantha Lindl. 【别名】 黄瑞香 、打结花 【英文名】Oriental Pape...
[原料]熟附片6克, 生姜 100克, 狗肉 150克,调料适量。 [做法]先以蒜头及 花生油 炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用 武火 烧开后,放入熟附片及 煨姜 片,改用 文火 炖至狗肉熟烂,调味即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]温中祛寒,用于 冻疮 。 [评注]熟附片祛寒止痛,逐 风寒湿 邪;煨姜辛热,温中祛寒散风;狗肉咸温,有温补作用。
在冬季生活中,忌狗肉与大蒜同食,因为狗肉与大蒜相克。中医认为,大蒜性味辛温,有小毒,具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中,有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素,具有杀菌作用,同时还能刺激胃肠黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,火热阳盛素质者更忌同食。
中医学认为, 狗肉 味甘性温,具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能,可辅助治疗 脾胃虚寒 、脘腹冷痛、 腹满 少食、 腰膝酸软 、 阳痿 遗尿 等症。 俗话说:“三九 狗肉 十里香”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,这生动地说明了狗肉是一款多么诱人的美味佳肴。在寒冷的冬季,正是吃狗肉的黄金时节,香喷喷的狗肉鲜味四溢,令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口,还具有较高...
狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。因此,一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节多吃些狗肉是有好处的。但是,值得提醒的是,吃狗肉后忌立即喝茶,以免给身体造成不利的影响。 这是因为,狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果吃完狗肉后马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具...
第一,肾虚、耳聋、小便多。狗肉250克,黑豆50克,共炖烂,加入调料食用。 第二,阳痿、早泄、畏寒、体虚。①狗肉适量,加入大茴、小茴、桂皮、 生姜 炒后入沙锅,加水和调料,共煮至肉烂熟为度(菟丝子、制附片应装入纱布袋内,煮成后取出),早晚分食。
狗肉味道鲜美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。它富含蛋白质,属于热性食物。中医认为,鲤鱼性味甘平,具有利水下气的作用。鲤鱼除了含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等成分外,还含有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。如果鲤鱼与狗肉同食,两者生化反应极为复杂,不但两者营养功能不同,而且可能产生不利于人的物质。所以狗肉与鲤鱼忌同烹饪,更忌同食。
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