黑木耳 30克。 将 木耳 摘去污物,洗净,加水少许,文火煮成羹,服食。 本方益气、 凉血 、止血,适用于内外患者。
主要原料: 黑木耳 10克, 红枣 50克, 白糖 适量。 制作方法:黑 木耳 泡发洗净,干燥后粉碎,红枣煮烂,去皮、核。将 木耳 粉、红枣、白糖同煮成酱即成。 效用说明:适宜于 贫血 等症。
主要原料: 黑木耳 30克, 红糖 20克。 制作方法:将黑 木耳 慢火煮,加红糖即成。 效用说明:活血止血。对降血压有一定作用。
主要原料: 黑木耳 3克, 桂圆肉 5克, 冰糖 适量。 制作方法:黑 木耳 洗净,与桂圆肉同煮,加 冰糖 调味。 效用说明:养血活血。适宜于 头发 早白等症。
...爆香,先放入肉片炒至七分熟捞起,然后放入黑木耳,大火翻炒三分钟,将肉片倒入锅中,一起翻炒至熟,起锅前放味精,淋一点小磨香油。这道菜肉片鲜嫩,木耳软滑,诱人食欲。 黑木耳炖鸡 鸡最好是土鸡,首先把鸡剁成块,用开水焯一下,起油锅,把焯好沥干净水的鸡肉倒入锅中翻炒,炒至金黄色时加入姜和水,大火烧开。将烧开的鸡肉和汤一起放入陶瓷沙锅内,加入枸杞、 大枣 、适量的盐,...
海带 是含碘最高的食物,中医认为, 海带 软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、 水肿 、 脚气 等。下面介绍一款海带 木耳 头汤的做法给大家。 主料:猪瘦肉100克。 配料:水发海带50克,水发 黑木耳 30克。 调料:盐。 制作:海带切丝,黑 木耳 切丝,洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内,加适量清水,用旺火煮沸;撇去浮沫,改用文火煨...
[名称] 木耳 、黑木耳。 [ 性味 ]味甘,性平。 [ 归经 ]入胃、 大肠 经。 [作用] 凉血 止血,益气补血。用于 便血 ,血痢, 痔疮 出血, 脱肛 , 崩漏 ,产后虚弱、 抽筋 麻木等。 [成分]蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、 铁 、 胡萝卜 素、维生素(B1、B2)、 麦角 甾醇、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。 [按注]常吃黑木耳还有减轻或减...
黑木耳 又称云耳,是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻,滑脆爽口,具有较高的营养价值,又称为“素中之荤”。在黑 木耳 可食部分中含的营养成分非常丰富,有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 胡萝卜 素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。含铁量高是它的一大特点,为肉类含铁量的100倍。另外,黑 木耳 中所含的植物胶质体,是一种对人体...
(芝杨)解肠胃热毒成 痔 木耳 (专入大肠胃)。生非一木。良枯莫辨。(权曰。蕈耳古槐桑树上者良。 柘木 者次之。其余树木多动风气。发痼疾。令人肚下急。损经络背膊。闷人。藏器曰。 木耳 从下过者有毒。枫木上生者令人笑不止。采归色变者有毒。夜有光。欲烂不生虫者。并有毒。须生捣 冬瓜 蔓汁解之。)据书所载。能治 痔疮 肿。崩中漏下。(用此炒黑为末。酒调方寸匙服。)...
主要原料:水发 黑木耳 150克,清汤1250克,瘦 猪肉 150克,味精1克,绿叶菜25克, 胡椒 粉0.5克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。 制作方法:将水发黑 木耳 洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐0.5克,干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑 木耳 、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒...
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