...入沙锅中，加适量水，共炖至猪肚烂熟，去药包，调入 食盐 、味精即成。佐餐食用，每周两次。 适用于过敏性鼻炎而有 肺火 征象者。 灵芝 红枣 鹌鹑 蛋汤 原料：灵芝15克，红枣10枚， 鹌鹑蛋 5个， 冰糖 适量。 制法：将 鹌鹑 蛋煮熟去皮；灵芝洗净切碎；红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入 冰糖 ，小火炖30分钟即成。每日1剂，晨起或睡前服。 适用于素有过...
枸杞酒 酿蛋给你好脸色 枸杞 + 酒酿 + 鹌鹑 蛋 很多人喜欢吃 酒酿 鸡蛋 ，但这里推荐的 枸杞酒 酿蛋用的是 鹌鹑蛋 。这是因为 鹌鹑 蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。 枸杞子 则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别...
...季食补宜选用较清淡温和且扶助 正气 、补益元气的食物。如偏于 气虚 的，可多吃一些 健脾 益气的食物，如米粥、红薯、 山药 、土豆、鸡蛋、 鹌鹑蛋 、 鸡肉 、 鹌鹑 肉、 牛肉 、瘦 猪肉 、鲜鱼、花生、芝麻、 大枣 、 栗子 、 蜂蜜 、牛奶等。偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如 胡萝卜 、豆芽、 豆腐 、莲 藕 、 荸荠 、 百合 、 银耳 ...
...煎至金黄，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗汤时，放人泥鳅煮汤，吃时调好味，连汤 带鱼 同吃。 本方适用于气虚产后汗出。 ［方四］ 豆腐 衣2张，鹌鹑蛋8个，水发香菇2只，火腿肉25克，调料适量。将豆腐衣撕碎，洒上少许湿水润湿，鹌鹑蛋磕入碗内，加盐少许，搅打均匀， 香菇 切丝，火腿切末，炒锅放火上，放人猪油，烧热，爆香葱花、姜末，倒入鹌鹑蛋翻炒至 凝结 ，加水，烧...
...鸡蛋 1～2个。先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。有补益肝肾，明目的功效。但 脾虚 滞泻者要少食。 虎皮 鹌鹑 蛋 鹌鹑蛋 12只，枸杞子10克， 核桃 肉15克，番茄酱等调味品适量。具体制法：将核桃肉放入盐开水中浸泡；枸杞子加适量清水浸泡后—笼蒸5分钟；将 鹌鹑 蛋用小火煮熟，去壳后撒上芡粉，然后将蛋与核桃肉放入油锅中，炸...
...牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁放入锅里，放少量糖、盐、味精，以及橘皮丝，翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。 鹌鹑蛋汤 黄芪 15克，五味子6克，煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个，煮熟后吃蛋喝汤，连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能，增强抗病能力有一定疗效。 椒贝蛋肺汤 白胡椒0．5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。将川...
...锅，加入葱花、料酒、精盐炖成一大碗浓汤，将银耳连汁倒入汤内，待烧滚后加水淀粉勾薄芡，起锅后盛在芙蓉底上即成。 银耳炖鹑蛋 原料：银耳20克，鹌鹑蛋12个，冰糖或白糖5克。 做法：①将银耳洗净，用温水发开除蒂，盛碗内加少量清水，置锅中隔水炖或上笼蒸透。②将鹌鹑蛋入冷水锅中，煮熟后捞出放冷水盆中剥壳。③净锅加清水和糖，烧沸后再将银耳和鹌鹑蛋入锅搅匀，炖片刻起锅即...
【双调】夜行船_寄香罗帕多 【越调】斗鹌鹑_题情燕燕莺
...进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。 如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。 Tips: 益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是历代医家用来治疗妇科疾病的药材，由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，有养颜功效。
...品，可以将 核桃仁 与炒熟的黑 芝麻 及 冰糖 等一起打磨成粉，早晚各取1~2汤匙，用开水或豆浆搅拌后即可食用，以起到补脑的作用。 此外， 鹌鹑蛋 的蛋白质和脂肪含量与 鸡蛋 相似，但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃 鹌鹑 蛋，不仅可以补脑，更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”，还有保护视力的作用。 养颜——山芋和莲心 山芋不仅可以促进新...
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