坏血病(scurvy)是由于长期缺乏维生素C(ascorbic acid，抗坏血酸)所引起的周身性疾病，现时一般少见，但在缺少 青菜 、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。
本病应注意与 白细胞减少 症鉴别，后者： (1)临床上可无症状，或有 头晕 ， 乏力 ， 低热 ， 食欲减退 ， 失眠 多梦 ， 畏寒 ， 心慌 等。 (2)易患 感冒 等病毒性和细菌性感染。 (3)白细胞计数(2.0～4.0)X109/升，分类计数可正常，红细胞及血小板计数常正常。 (4)骨髓象：可见粒细胞系统的增生不良或轻度成熟障碍。
应除外各种继发性 乳糖 酶缺乏如 乳糜泻 、小肠广泛切除术后、whipple病、Crohn病、 蓝氏贾第鞭毛虫病 、小肠淋巴 肉瘤 、小肠 恶性淋巴瘤 等疾病及某些药物(如酒精、新霉素、考来烯胺)引起的吸收不良。
...鳞皮，尤以尾部更为明显。除鳞状变外，还可 坏死 ，脚爪及全身各部 皮肤 无处不受影响，口周围皮肤粗糙、 脱毛 ， 肩胛 中间最为明显。 人类缺乏EFA的 症状 与鼠相似。 （1） 皮肤症状 与失水 由于 细胞膜 构造及功能失常所致，实际上所有易于见为的缺乏症状皆因此而起。 毛细血管 通透性及脆性增加， 红细胞 脆性增加，易发生渗透性 溶血 ， 线粒体 异常 ...
粒细胞缺乏症 可继发于药物反应、化学 药物中毒 、电离辐射、感染或免疫性疾病，亦可原因不明，但最常见的病因是药物反应。
维生素B1缺乏 (硫胺缺乏症)多由于消化系统疾病，如肠道吸收障碍，肝病时肝脏储存不良和慢性 酒精依赖 时摄取不足，服用麻醉品等引起，患有精神病者也易引起缺乏维生素B1的缺乏本症所产生的精神神经症状可能与代谢障碍或丙酮积累有关，同时其他维生素、蛋白质脂肪等不足也是重要原因。 烟酸缺乏症又称糙皮病或陪拉格拉病(Pellagra)是由烟酸(niacin)引起的烟酸...
脂肪组织 的 甘油三酯 中亚 油酸 约占10～12％，一个成人脂肪组织中可能有700g 必需脂肪酸 ，如能自组织动员出一部分EFA可供人体应用数周，能防止必需脂肪酸缺乏，但 新生儿 体内必需脂肪酸储存很少，较成人易发生必需脂肪酸缺乏症EFAD的可能性大。 发生EFAD的原因有三： （1）饮食中缺乏必需脂肪酸 可见于婴幼儿，成其是母亲在 妊娠 哺乳时 营养不良...
许多宝宝不愿一个人独处，这是为什么呢?究其原因，主要是宝宝缺乏安全感。
...酶，如 乳糖 酶能将乳糖分解为半乳糖及 葡萄 糖; 麦芽 糖酶能将 麦芽 糖分解为 葡萄 糖及异麦芽糖;异麦芽糖酶能将异麦芽糖分解为两个分子的葡萄糖;蔗糖酶能分解蔗糖为葡萄糖及果糖;还有 海藻 糖酶能分解 海藻 糖为两个分子的葡萄糖。因为某些原因使二糖酶缺乏，从而二糖的消化吸收发生障碍导致 腹泻 。临床此病并不少见，但常不被重视。 (二)发病机制 婴儿因为遗...
维生素是维持人体大堆正常生理功能所必需的一类有机物质，其主要好坏功能是调节人体的新陈代谢，并不产生能量。虽然需要量不多，但多数维生素体内不能合成或合成量不足，故必须由食物中得到供给。脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状任何出现较迟，过量易致中毒。水溶性维生素易溶于水，其多余部分可迅速从尿中排泄，不易储存，需每日供给;缺乏后迅速出现诊治症状，过量做的一般不易发生中...
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