...强体内应变能力，在冬季到来时，减少 病毒感染 和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有 茭白 、 南瓜 、 莲子 、 桂圆 、 黑芝麻 、红枣、 核桃 等。患有 脾胃虚弱 、 消化不良 的患者，可以服餐具有健补脾胃的莲子、山药、 扁豆 等。 秋季容易出现 口干 唇焦等“秋燥”症候，应选用滋养润燥、益中 补气...
百合（图） 八月札 葱白（图） 大黄（图） 大蒜（图） 防己（图） 番木瓜 葛粉 蛤蜊粉 狗狗秧 菰（图） 茭白 鸡屎白 莱菔（图） 莱菔子（图） 梨（图） 蝼蛄（图） 螺蛳 马齿苋（图） 马蔺子 芒硝（图） 木通 牛血 牵牛子（图） 秦艽（图） 乳腐 三白草（图） 山楂（图） 蜀葵（图） 桃花 田螺（图） 王瓜根 乌鳢 芜荑酱 鲜地黄 苋实 枳椇子 紫苏子...
...并不大，但钉螺可随水流漂到很远的地方，也可附着在杂草或其它漂浮物上而扩散到远处。人们穿的草鞋、 牛蹄 间隙、打水草或移种水生植物(如芦苇、 茭白 等)、运送鱼苗等也能使钉螺扩散。钉螺扩散后，遇到适宜的环境便“安家落户”、孳生繁殖，形成新的钉螺孳 生地 。 钉螺的寿命一般为1年，有的钉螺可村活2-3年，甚至超过5年。感染了血吸虫毛蚴的钉螺叫感染螺，感染螺的寿命...
...、 菠菜 、 香菇 )。 四是多吃含锌丰富的食物。这类食物有 牡蛎 、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等，其中以 牡蛎 等海产品中较多。 五是多吃清凉食物。这类食物主要是瘦 猪肉 、 蘑菇 、 银耳 、 黑木耳 、 芹菜 、 苦瓜 、 黄瓜 、 冬瓜 、 茭白 、 绿豆 芽、 黄豆 、 豆腐 、草莓、 西瓜 、梨等。 六是忌吃辛辣刺激性食物，少吃脂肪性食物和甜食。
...，用适量清水，以慢火煎煮至水分减半，调味后可饮用。清热解毒利湿。适用于春季老年结膜炎、急性黄疸性肝炎、慢性肝炎等病症。 蝴蝶茭 白汤 ：用 茭白 250克，葱段、生姜块各5克，料酒15克，清汤500克，精盐适量，胡椒粉少许；将 茭白 顺长修成蝴蝶形，再横切成0.6厘米厚的蝴蝶片。葱取茎部切成2厘米长的段。茭白放入汤盆，加姜块、精盐、料酒、清汤，蒸2小时后，调...
...肠吸收胆固醇，患者经常食用豆制品是非常有好处的。 经常注意多食蔬菜和水果，它们富含维生素，有利于促进脂质代谢的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海参、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸荠等对降血压有一定作用。 患者注意食养是一方面，另一方面要注重烹调方法，加工的食品、汤剂以清淡为好。酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物，如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增...
菰米 Gū Mǐ 别名 雁膳、菰粱、安胡、蒋实、茭米、黑米、雕胡米、雕菰、茭白子、菰实 功效作用 除烦止渴；和胃理肠。主 心烦 ； 口渴 ； 大便不通 ； 小便不利 ； 小儿泄泻 英文名 fruit of Fewflower Wildrice 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 寒 药味 甘 《 中药 大辞典》: 菰米 【出...
...下。像清蒸鱼，要有姜丝;吃螃蟹，要蘸醋和姜末。此外，贝类(如螺、蚌、蟹等)等寒性大的海鲜烹调时候也该放些姜。 葱能壮阳、提香气、去异味，在做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放葱来烹调，能起到缓和脾胃的作用。如茭白、白萝卜、绿豆芽等。 蒜能提味，而且有消毒、杀菌的作用，异味大的肉类如甲鱼，一定要放蒜。烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，有降低胆固醇、促进营养吸收的功效。
...乱，亦发痼疾”。鹅肉含脂肪较多，达11.2％，可助湿生热，壅遏气机，加重肝病的病情。尤其是急、慢性肝炎和肝硬化者湿热内蕴之人，更应忌食。 胡椒 辛辣刺激性调味品。《 生姜 、茴香、榨菜等辛辣刺激性食物；忌食豌豆、黑豆、马铃薯、荞麦、芹菜、黄豆芽、茭白、黄瓜、菱角等生冷坚硬及粗糙纤维多，产气多的食品；肝硬化腹水期间还忌食大头菜、酱瓜、咸鱼、咸肉等过咸的腌制品。
端午节春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。 东汉末年：草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成广东碱水粽。 晋代：粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 南北朝：出现杂粽。品种增多，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆，裹成的粽子还用作交往...
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