常用的杀鼠剂有磷化锌、敌鼠及华法林等。杀鼠剂可分为四类：有机氟类、磷化锌类、毒鼠磷类和氰化物类。杀鼠剂中毒主要是见于误食或自杀口服等情况。 磷化锌对消化道有很强的腐蚀性，敌鼠和华法林主要是影响血液系统。
苍耳 （xanthium sibiricum）又叫菜耳、苍子棵或地 葵子 ，是一种野生植物，全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食 苍耳 果实或幼苗（误为豆芽）。
...日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
预防原则主要是积极防治引起代谢性碱中毒的原发病。
苯中毒 的发病机理迄今尚未阐明，结合近代的细胞及分子水平的研究结果，有以下观点：①对骨髓造血系统的影响：苯的许多代谢产物，如苯醌、醌醇、苯三酚等，具有影响细胞内大分子活性的作用，它们可同RNA、DNA、蛋白质上的某些化学基团结合，进而造成酶失活，阻断DNA合成和蛋白质的装配等，如苯酚可连接到DNA或蛋白质的分子上。醌醇、苯醌、苯酚能抑制细胞RNA的合成。苯醌...
...药物，并对蚂蟥、 蟛蜞 、果树害虫、真菌、细菌等亦有杀灭功能，还可作为木材防腐和农业除草剂，用途甚广，但对人、畜的毒性也大。大鼠口服本品急性中毒半数致死量为78mg/kg，成人由各种途径进入的急性致死量均为2g上下。 五氯酚钠刺激细胞氧化过程，阻抑磷酸化过程，以致氧化过程受刺激所产生的能量不能通过磷酸化过程转变为三磷酸腺苷和磷酸肌酸的形式予以贮存，而以热能散...
预防食物中毒要做到以下几点： 1、不吃变质、腐烂的食品； 2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品； 3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等； 4、生、熟食品应分开放置； 5、切过生食的菜刀、 菜板 不能用来切熟食； 6、不食用病死的禽畜肉； 7、不吃毒磨菇、 河豚鱼 、生的四季豆、发芽土豆、霉变 甘蔗 等。
...外,主要是 鹅膏 菌属中的一些种类所引起,在我国,引起死亡的剧毒鹅膏菌种类主要有灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏、黄盖鹅膏白色变种等]。由鹅膏菌引起的中毒事件在世界各国普遍发生,在欧洲,导致死亡的95%是由毒鹅膏所致。鹅膏菌中的致死毒素主要是鹅膏肽类毒素,现介绍毒 蘑菇 鹅膏菌中毒预防和治疗有关知识。 1鹅膏肽类毒素的种类 鹅膏肽类毒素根据其氨基酸的组成和结构可分为鹅...
安眠药中毒的预防，主要在于所有的安眠药均应有药名、用量等说明，还应妥善保管。
...，是人们喜食的蔬菜。 生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。 中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神...
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