...】 皮呈不规则块片或卷成半筒状。外表面土黄色,有纵横纹理,并有横长皮孔;内表面较平滑,淡黄色,微有纵纹。折断面粗糙。 【 化学 成份】 含 花椒油 素(xanthoxylin)、鞣花酸。 【性味】 性微浊,味苦;有小毒。 【功效与作用】 清热利湿 , 拔毒 消肿 。用于 水肿 、 臌胀 、 症瘕 积聚、二便不通、湿疮、疥癣、疔毒。 【摘录】 《 中药 大辞典...
...,加入味精,勾芡即成。 特点:柔软适口,营养丰富。 炝豆腐 原料:豆腐375克, 黄瓜 50克, 胡萝卜 25克,熟豆油40克,精盐、味精、花椒粒、葱末、姜末各适量。 制法:把豆腐、黄瓜、胡 萝卜 切成1厘米见方的丁,分别把上料用开水烫透捞出,用凉水过凉,控净水分,装盘,放上葱、姜末,浇上炸好的 花椒油 ,略焖一会,最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点:软嫩清...
...,将肉丝、面酱放入,加葱、姜炒熟,锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝,烹入料酒、酱油,加味精和少许汤拌匀,装盆中作馅,最后取一只碗,碗底铺一片茄子,贴靠碗边围上茄片,把馅装入碗内,上面盖上茄子片,上蒸笼蒸熟,蒸熟后的原汤倒勺内,将茄子罐合入平盘,锅坐火上勾芡,加 花椒油 ,最后把汁浇在茄子罐上即成。 功效:此菜色香味俱佳,营养丰富,具有健脾宁心,降压止血的功效。
大枣 芹菜 汤 用料:鲜枣50克,芹菜250克,姜丝,葱末各5克,精盐2克,味精1克,素油29克, 花椒油 6克。 制作方法:(1)将鲜枣洗净去核,切碎;芹菜择洗干净,切成小段。 (2)炒锅上火,加油烧热,下葱、姜煸炒,加入芹菜段略炒,加水适量,放入鲜枣、精盐、用大火烧开后,改用文火煮3分钟,点入味精,拎上 花椒 油继成。 美容效果: 大枣 、芹菜均为美容养...
...散 二号化毒丹 二妙丸 发际散 防风通圣散 芳香化湿汤 矾石软膏 飞蛇散 疯油膏 粉色干燥药粉 复方陀柏散 甘草水 黑油膏 红灵药 化毒散 花椒油 黄柏苍术汤 黄柏散 黄丹油膏 黄金霜 黄连膏 黄连解毒汤 黄连油膏 加吊蔯散 加减除湿胃苓汤 加减龙胆泻肝汤 加减全虫汤 健脾除湿汤 健脾除温汤 椒柏洗剂 解毒丹 荆芥蝉蜕汤 金银花汤 九华粉洗剂 酒渣粉 菊花散...
... 、体虚、消渴、 疔疮 、肿毒等病症。 酸辣鸦葱 鸦葱1000克,干红 辣椒 50克,葱段25克,姜片、精盐、味精、糖、南 酒 、 醋 、 花椒油 各适量。 将鸦葱洗净,切成6厘米长的段,入开水中烫后,放入凉开水盆内 浸泡 2小时。将水、干红辣椒、葱段、姜片、盐、味精、糖、南酒、醋同放锅中,上火烧开,晾凉。将鸦葱放入上述汁液内腌24小时,捞出后淋 花椒 油即...
...克,瘦猪肉50~100克切成薄片,加 生姜 片、 葱白 段,大火煮沸改小火炖,煮至肉烂加精盐适量,味精少许,还可根据个人嗜好酌加 麻油 、 花椒油 等,端锅放温后即可食用。功效和服法:黄芪益气,枸杞填精, 当归 养血活血,大枣温中补气,瘦猪肉富含蛋白质, 滋阴 润燥 。全方共达补益 精气 、活血化淤之功效。每剂分两次服用,每天两次。适用于 肾虚 精亏型脑出血...
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