□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 羊肉是国人食用的主要肉类之一。羊是纯食草动物，羊肉比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪少，胆固醇少。在寒冷季节食用，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬季进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进...
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌： 一忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又害自身。如长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。偏寒者畏寒喜热，...
【处方】 羊肉 1斤， 当归 5两， 生姜 6两， 黄耆 4两。 【功效与作用】 产后 下焦 虚， 脏寒 腹痛 。 【用法用量】 先以水煮羊肉取汁，下后3味，分服，煮食。 有 恶露 ，加 桂心 3两。 【摘录】 《 类证治裁 》卷八
羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱， 当归 性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。 本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味...
冬令时节，不少人一吃补药，就出现口舌生疮、失眠、胃脘疼痛、腹胀腹泻等症状。中医认为，此症状属“虚不受补”，多因体质虚弱，不能承受补品，进补后，往往会引起消化不良，进而影响吸收机能，导致机体营养不良，气虚血弱；气虚血弱反过来又影响消化吸收机能。这就是吃了补药补品后为什么会引起不良反应的原因。 其实，虚不受补症状是可以改善的。根据秋天季节特点和补品性味，服食平和...
过敏体质者四季都应防止接触过敏原，但是在季芎交誓之时往往也是过敏反应的多发季节。比如春季，气候多风，万物复苏， 柳絮 、 花粉 随风飞散，对此过敏者往往防不胜防，因此出门应注意戴好口罩、纱巾，减少接触。 风邪常易裹挟湿气、温燥、疫戾之气，故过敏体质多在春季汗出当风、肌表皮肤在户外暴露之时发生过敏反应，故应防止受风，尽量避免在户外活动；应当忌食辛辣、腥膻发物，...
...记载，唐代 人参 的作用。服膏方还应少食油腻生冷食物，不吃海鲜和油炸食品；忌烟酒，不与咖啡、可乐、茶、牛奶等同服。 如果肠胃不好、消化不良、体质虚弱，此时用膏方进补，就会出现厌食、腹泻等不良反应。医生在给这样的患者开膏方前，会开些汤药进行调理，这就是“开路方”。吃了“开路方”，一方面可以消除宿积，改善脾胃功能，另一方面可作为试探性的调补，及时把握药效以及患者...
进补的种类大致可分为药补和食补两大类。细分的话，则有单味补药、补益 方剂 、补益 中成药 、单味食补、补粥、补酒、补益药膳等类别。 单味补药系指单味补益类药物，如 人参 、 鹿茸 、 冬虫夏草 等，单独使用即有补益效用。 补益方剂大都经过长期的临床应用，作用可靠，组方严谨，是药补的精华所在，如 人参养荣汤 、 十全大补汤 、 生脉散 等，适用于单一 虚证 或...
【本经】无。 味苦，《素问》： 羊肉 、杏、薤皆苦。气膻，入足太阴脾、足厥阴肝经。温肝脾而扶阳，止疼痛而缓急。 《金匮》 当归生姜羊肉汤 方在 当归 。用之治寒疝 腹痛 者。以水寒木枯，温气颓败，阴邪凝结，则为瘕疝，枯木郁冲，则为腹痛。 羊肉 暖补肝脾之温气，以消凝郁也。治胁痛里急者，以厥阴之经，自少腹而走两胁，肝 脾阳虚 ，乙木不达，郁迫而生痛急，羊肉温补...
是菜谱名称，主要用于补益补身汤。 所属菜系：其它菜系 所属类型：健康菜谱 基本特点：温中 补血 、 调经 散寒 基本材料： 羊肉 500克， 当归 50克， 生姜 60克 。 [制法]：1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。