...状液体，维生素K2为黄色晶体。维生素K1和K2广泛存在于自然界中，绿色植物（如 苜蓿 、 菠菜 等）、蛋黄、肝脏等含量丰富。维生素K1和K2的主要作用是能促进血液的凝固，所以可用作止血剂。 在研究维生素K1和K2及其衍生物的化学构造与凝血作用的关系时，发现2-甲基-1，4-萘醌具有更强的凝血能力，称之不维生素K3，可由合成方法制得。 维生素K3为黄色晶体，熔...
典型的有机化合物与典型的无机化合物的本质差别在于组成分子的化学键不同。如上所述，有机化合物都含有碳，碳原子位于元素周期表第二周期第四族，它有四个价电子，在形成分子时，它既不易失去也不易得到四个电子使其成为惰性元素的电子结构。因此，碳与其它原子结合时，是采取各自提供数目相等的电子，作为双方共有，并使每个原子达到稳定的八隅体结构。这种由共享电子对所形成的键叫做共...
...钟再缺血30分钟后，ATP几乎完全丧失，ADP明显减少，AMP明显增加，总腺苷酸量显著降低。再灌注60分钟可使ATP明显回升，但不及正常对照的一半，而总腺苷酸量则明显低于给停跳液后，比正常对照减少50％。上述研究提示缺血及再灌注损伤的心肌有氧代谢性发生严重损伤，影响能量代谢及心肌功能的恢复。 再灌注时高能磷酸化合物之所以恢复慢且总腺苷酸水平明显下降，可能与下...
...凋亡凋亡是指由基因控制的细胞自主有序的死亡，细胞凋亡过程涉及免疫系统对衰老、损伤细胞的清除。芸芝、 人参 、 白术 多糖均有诱导肿瘤细胞凋亡的作用，并加速其凋亡过程。 天然多糖类化合物具有抗肿瘤和免疫增强作用，一部分多糖类化合物已用于临床，并取得良好的效果，而且无 骨髓抑制 等不良反应，可长期应用，显示出在抗肿瘤方面的良好发展前景。但在多糖类化合物的提取、纯...
...则与其镜象不能重合（图17-6）。因为左手的镜象是右手，它们相互是不可能重合的。物体与其镜象不能重合的例子很多，例如螺丝钉（图17-7）、人的耳朵等。 图17-6 左：左、右手不能重合 右：左手的镜象是右手 图17-7 物体与其镜象不能重合（α）右旋弹簧与左旋弹簧；（b） 蜗牛 壳；(c)左螺纹与右螺纹螺丝钉 上述情况在有机化合物中也存在。许多分子能与其镜象...
...物有烟酸、烟酰胺、异烟肼等。 烟酸和烟酰胺两者组成维生素PP。它们是B族维生素之一，体内缺乏时能引起糙皮病。烟酸还具有扩张血管及降低血胆固醇的作用。 异烟肼又叫雷米封(Rimifon)，为无色晶体或粉末，易溶于水，微溶于乙醇而不溶于乙醚。异烟肼具有较强的抗结核作用，是常用治疗结核病的口服药。 （三）嘧啶及其衍生物 嘧啶是含有两个氮原子的六元杂环化合物。它是无...
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、 多糖 、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄糖 、 果糖 和 半乳糖 。双糖类包括 蔗糖 、 麦芽糖 以及 乳糖 。 多糖类 是由较多葡萄糖 分子 组成的碳水化合物，不溶于水，包括有 淀粉 、 糊精 、糖元（即动物淀粉）、纤维素、 半纤维素 、 果胶 类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： ...
N- 亚硝基 化合物 是一大类有致癌性的物质。其中研究较多的亚硝胺。除此这外，尚有亚硝酰胺、 亚硝基脲 、亚硝脒以及环状亚硝胺等。 在十九世纪六十年代就知道N-亚硝基化合物为毒性物质。但直到1954年发现 二甲基 亚硝胺使人发生 肝硬变 ，随即于1956年发现它是 大鼠 的强致癌物。从这以后才广泛地进行研究。已研究的100多种N-亚硝基化合物中，约80%以上...
在人体和动植物组织成分中，含有油脂和类脂，它们总称为 脂类 。油脂（脂肪和油）是 甘油 和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质，主要包括 磷脂 、 糖脂 、蜡和甾族 化合物 。脂类化合物的共同特征是：难溶于水而易溶于 乙醚 、 氯仿 、 丙酮 、苯等有机溶剂；都能被生物体所利用，是构成生物体的重要成分。 脂类在 生理 上具有非常重要的意义。...
杂环 化合物 在自然界分布很广，其数量几乎占已知有机化合物的三分，用途也很多。许多重要的物质如 叶绿素 、血红素、 核酸 以及临床应用的一些有显着疗效的天然药物和合成药物等，都含有杂环化合物的结构。 生物碱 多是 中草药 的有效成分，绝大多数是含氮的杂环化合物。本章内容与医学关系密切，具有重要意义。
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