...酋，秫稻必齐，曲 必时，湛 必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物，大酋监之，无有差 。白孔六帖云∶ 秫米 一斗，得酒一斗，为上樽； 稷米 一斗，得酒一斗，为中樽； 粟米 一斗，得酒一斗，为下樽。本草云∶ 葡萄 瓜椹，杞菊 芑， 林檎 橘 KT ，李桃杏梅，葱豉姜椒，羊羔 鹿胎 ，虎胫 熊掌 ，凡生物果谷草木之易酿者，皆可造酒。入药唯秫酒之清者，称无上...
...杆杨 建兰叶 剑麻 见血清 剑叶铁树 蛟龙木 焦栀子 荠菜（图） 荠菜花 鸡蛋七叶 节节花 鸡挂骨草 鸡冠草 鸡冠花（图） 鸡冠苗 鸡冠子 稷米 金边龙舌兰 金边兔耳 惊风草 粳米泔 金瓜核 筋骨草（图） 金丝草（图） 金线草（图） 金线草根 锦香草 金线兰 金星草（图） 堇叶山梅花 金鱼藻（图） 金盏菊 金盏菊花 金盏银盘 金针菜 金钟茵陈 鸡排骨草 鸡桑...
...狼毒毒〕蓝汁盐汁白蔹杏仁木占斯 〔防葵毒〕葵根汁 〔莨菪毒〕荠甘草升麻（汁。）蟹（汁。）犀角（汁。） 〔山芋毒〕地浆人屎（汁。） 〔苦瓠毒〕稷米（汁。）黍瓤（汁。） 〔芫花毒〕防风（汁。）防己甘草桂汁 〔仙茅毒〕大黄 〔藜芦毒〕葱汁雄黄温汤 〔瓜蒂毒〕麝香 〔半夏、南星毒〕生姜汁干姜（煮汁。）防风 〔桔梗毒〕白粥 〔巴豆毒〕黄连汁菖蒲汁甘草汁葛根汁白药子黑豆...
...狼毒毒〕蓝汁盐汁白蔹杏仁木占斯 〔防葵毒〕葵根汁 〔莨菪毒〕荠甘草升麻（汁。）蟹（汁。）犀角（汁。） 〔山芋毒〕地浆人屎（汁。） 〔苦瓠毒〕稷米（汁。）黍瓤（汁。） 〔芫花毒〕防风（汁。）防己甘草桂汁 〔仙茅毒〕大黄 〔藜芦毒〕葱汁雄黄温汤 〔瓜蒂毒〕麝香 〔半夏、南星毒〕生姜汁干姜（煮汁。）防风 〔桔梗毒〕白粥 〔巴豆毒〕黄连汁菖蒲汁甘草汁葛根汁白药子黑豆...
... 鸬矢 头 孔雀矢 豚卵 燕屎 鸩鸟毛 天鼠屎 鼹KT鼠 鼠 牡鼠 斑蝥 芫青 葛上亭长 蜘蛛 蜻蛉 木虻 蜚虻 蜚蠊 水蛭 鲛鱼皮 鲛鱼皮 珂 桑蠹虫 石蠹虫 行夜 麋鱼 丹戬 扁前 类 蜚厉 益符 黄虫 郁核 杏核 桃核 李核仁 梨 柰 安石榴 瓜蒂 苦瓠 水 ?? 落葵 蘩蒌 蕺 葫 蒜 芸苔 腐婢 扁豆 黍米 粳米 稻米 稷米 醋 酱 盐 舂杵头细糠
... 鸬矢 头 孔雀矢 豚卵 燕屎 鸩鸟毛 天鼠屎 鼹KT鼠 鼠 牡鼠 斑蝥 芫青 葛上亭长 蜘蛛 蜻蛉 木虻 蜚虻 蜚蠊 水蛭 鲛鱼皮 鲛鱼皮 珂 桑蠹虫 石蠹虫 行夜 麋鱼 丹戬 扁前 类 蜚厉 益符 黄虫 郁核 杏核 桃核 李核仁 梨 柰 安石榴 瓜蒂 苦瓠 水 ?? 落葵 蘩蒌 蕺 葫 蒜 芸苔 腐婢 扁豆 黍米 粳米 稻米 稷米 醋 酱 盐 舂杵头细糠
...有烈山氏之子曰柱，能殖百穀疏〔二〕果，故立以為稷正也〔三〕；周棄亦以為稷，自商以來祀之。〔四〕」禮緣生以事死，故社稷人祀之也，則祭稷穀，不得稷米，稷反自食也〔五〕。而邾文公用繒子於次睢之社〔六〕，司馬子魚曰：「古者，六畜不相為用〔七〕，祭以為人也，民〔八〕，神之主也，用人，其誰享之？」詩云：「吉日庚午，既伯既禱。〔九〕」豈復殺馬以祭馬乎？孝經之說，於斯悖矣。...
...壶卢（图） 胡麻叶 火麻仁（图） 火炭母草 火炭母草根 火腿 虎肉 虎杖香蕈 豇豆（图） 豇豆根 尖药花 铰剪藤 鲛鱼翅 鸡筋参 吉利子树 稷米 粳米 金缕梅 金钱参 鸡肉 鸡肾参 鸡屎藤 鸡嗉子花 酒酿 鸡掌七 鸡肫草 鸡子 鸡子黄 蕨根 蕨麻 卡密 宽瓣红景天 苦瓜（图） 苦瓜子（图） 苦竹笋 莱菔（图） 狼膏 狼肉 蓝花参（图） 兰花参 蓝圆鲹 老虎耳...
...米即此，稻米乃糯稻无疑。温，故可以为酒。酒为阳，故多热。又令人大便坚，非糯稻孰能与于此。《西域记》∶“天竺国土溽热，稻岁四熟”，亦可验矣。 稷米 今谓之 米，先 诸米 熟。又，其香可爱，故取以供祭祀。然发故疾，只堪为饭，不粘着，其味淡。 罂子粟 其花亦多叶者，其子一罂数千万粒，大小如 葶苈子 ，其色白。来年种则佳。研子以水煎，仍加蜜，为 罂粟汤 ，服石人甚宜...
...，贵贱共珍之。稠米饮∶益胃养神，无火干渴最宜之。清米泔∶清热止利便除烦。谷壳∶醋拌蒸，敷寒痹。稻柴∶煮汁，消化 牛乳 。米 性味甘温，温中 稷米 性味甘平，和中利胃，益气宜脾。黍之不粘者为稷。茎治 水肿 ，煎汤浴之。 黍米 性味甘温，补中益气。久食，令人 烦热 。稷之粘腻者为黍。根，治心气疼。 高粱 味甘微温，黄粱性平，白粱、青粱微凉，俱能益气和中。可以酿酒...
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