莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是很多人都爱吃的一种蔬菜。但最近市场上出现了一种过白的莲藕。它们看上去白白胖胖的，让人产生强烈的食欲，但凑近一闻，却有一股若隐若现的酸味。这到底是怎么回事呢？原来，这是一些不法商贩使用盐酸或硫酸等工业用酸，对莲藕进行浸泡处理的结果。 使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，但闻着有酸味，经水冲洗后颜色就会变褐，而且比普通...
秋季滋补中药 从气候特点而言，秋季之风性属燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响，秋季为收藏季节，人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主，辅以补养气血。 1 清润秋燥药 秋燥有温燥、凉燥之别，在用药上应予以区分。今将常用的润燥药介绍于下： 沙参：性味甘、微寒，功能润肺止咳，养胃生津。 麦冬 功在肺胃，二药合用，互相协同，相互补充，功能养阴润肺，...
什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是 补；药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，...
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽的 山药 同入沙锅用大火煮沸，再用文火煎60分...
目录 《仙拈集》莲藕汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：莲藕汁 【处方】 莲藕 、生 葛根 。 【功能主治】 热毒 下血 。 【用法用量】各捣汁1钟，和服。 【摘录】 《仙拈集》 卷二
菠菜 ： 菠菜 富含多种维生素和矿物质，其中镁含量尤其丰富。研究表明，镁可以帮助女性缓解 经前期综合征 ，如小腹疼痛、 乳房胀痛 、烦躁易怒、身体发胖等。 菠菜：菠菜富含多种维生素和矿物质，其中镁含量尤其丰富。研究表明，镁可以帮助女性缓解经前期综合征，如小腹疼痛、乳房 胀痛 、烦躁易怒、身体发胖等。 南瓜 ： 乳腺癌 和 卵巢癌 一直是女性健康的大敌，研究表
中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与腹泻；根能治疝气。 生栗子 每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，久之有效（但多吃会妨碍消化...
川麦 雪梨膏 ，可清肺润喉、生津利咽。 川麦雪 梨膏 ： 川贝母 、细 百合 、 款冬花 各15克， 麦门冬 25克，雪梨1000克，蔗糖适量。将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎2次，每次2小时，二液合并，兑入 梨汁 ，文火浓缩后纳入蔗糖400克，煮沸即成。每次15克，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
都市丛林中，优雅的OL们一如铿锵的玫瑰，继续坚强地绽放着，憔悴着。亚健康的状态无处不在。让Green来帮你找个温情、传统的伴侣吧！关爱自己，从药饮开始…… 灵芝 草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。 护肤养颜花果茶 玫瑰花茶 玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。 Tips：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之
...《卫生歌》告诫我们：“春日少酸宜食甘，冬日宜苦不宜咸，夏日增辛聊减苦，秋来辛减少加酸，冬日大寒甘略戒，自然五脏保平安，若能全减身健康，滋味能调少病缠。”民间流传的饮食谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，也体现出应适时食用食物。调和百味的结果是适口，“物无定味，适口者珍”，即通过烹调制作出美味佳肴来，使人接受，使人爱吃，目的是养生健身，满足人们的生理需求。
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